玻利維亞衛(wèi)生部食物與營(yíng)養(yǎng)部門負(fù)責(zé)人耶西德•烏馬卡約（Yecid Humacayo）表示，去年針對(duì)玻利維亞中學(xué)生進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查表明，每10名玻利維亞中學(xué)生中，就有3人超重或患有肥胖癥，因此衛(wèi)生部向社會(huì)公布了健康飲食指南。

 

　　玻利維亞網(wǎng)站“atb.com.bo”10月16報(bào)道，調(diào)查顯示，玻利維亞中學(xué)生群體的蔬菜攝入量嚴(yán)重不足，僅有20%的中學(xué)生每周食用水果，超過(guò)15%的中學(xué)生喜愛(ài)汽水、高糖飲料、漢堡、薯?xiàng)l等垃圾食品。

 

　　作為一項(xiàng)預(yù)防措施，玻利維亞衛(wèi)生部通過(guò)食物與營(yíng)養(yǎng)部門向社會(huì)發(fā)布了分別針對(duì)5歲以下兒童、青少年、成年人、老年人和孕婦的健康飲食指南。在青少年飲食指南中，建議每日食用不同種類的水果和蔬菜、增加牛奶和乳制品的攝入量、減少動(dòng)物脂肪攝入量、每天至少飲用6至8杯水、每天至少進(jìn)行30分鐘體育鍛煉等。

 

　　玻利維亞衛(wèi)生部流行病學(xué)專家維森特•貢薩雷斯（Vicente González）表示，玻利維亞與其他發(fā)展中國(guó)家一樣，患有貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、糖尿病、高血壓和肥胖癥的人口比例逐年增加，這些疾病的致病因素與垃圾食品攝入過(guò)量和久坐不動(dòng)的生活方式密切相關(guān)。此外，這些不良飲食和生活習(xí)慣已經(jīng)蔓延至農(nóng)村地區(qū)。