厄瓜多爾網(wǎng)站“ecuavisa.com”報道，這項巧克力制作活動在瓜亞基爾市會議中心舉行，吸引了多名海內(nèi)外廚師以及瓜亞基爾市廚師學校（Escuela de los Chefs）的學生們積極參與。他們齊心協(xié)力，共同制成了世界上最大的巧克力塊。盡管活動當天遭遇停電，導(dǎo)致巧克力制作過程延長了45分鐘，但整體用時控制在了10個小時以內(nèi)。

　　

　　這塊巨型巧克力采用當?shù)卦现瞥?，包括可可液塊、可可脂、糖等，由Durán Cocoa公司負責提供。

　　

　　厄瓜多爾甜品師丹尼爾·安普埃羅（Daniel Ampuero）是本次巧克力制作活動的負責人，他將這次活動描述為“一項使厄瓜多爾躋身領(lǐng)先地位的壯舉”。

　　

　　美國廚師、內(nèi)容創(chuàng)作者尼克·迪喬瓦尼（Nick DiGiovanni）和美食家、短視頻平臺TikTok博主帕特里克·澤納里（Patrick Zeinali）也參與了本次活動，他們在社交媒體上分享了制作巧克力的完整過程。

　　

　　在與安普埃羅及其團隊共同慶祝這項成就時，迪喬瓦尼表示：“這是我們創(chuàng)造的第11項吉尼斯紀錄，毫無疑問，這是最激動人心的紀錄之一。”

　　

　　這塊巨型巧克力在獲得吉尼斯世界紀錄認證后，被分成若干小塊，分發(fā)給當?shù)刎毨鐓^(qū)的兒童群體。

　　

　　“這是一次難忘的挑戰(zhàn)，也是我們國家取得的又一項傲人成績！厄瓜多爾，世界巧克力之都。”安普埃羅在活動結(jié)束時說。