在挪威最南端的北海海面下5米處，歐洲第一個(gè)水下餐廳即將完工。這座長達(dá)110英尺（33.5米）長的建筑，外表看來像一個(gè)沉沒在水中的潛望鏡，該建筑目前正在進(jìn)行內(nèi)部裝修，預(yù)計(jì)2019年春天對外開放。

 

    這個(gè)名叫“水下”（Under）的水下餐廳共有三層，內(nèi)部面積約5300平方英尺（500平方米），可容納近100名客人。11米（36英尺）寬的全景窗口在周圍海域形成了一個(gè)獨(dú)特的水下景觀。在4米（13英尺）高的餐廳主窗口前，食客可以看到各種魚類和海洋生物，包括海豹、龍蝦等。

 

    據(jù)報(bào)道，該餐廳大約歷時(shí)6個(gè)月建成，最初是在海岸附近的一艘駁船上進(jìn)行施工，然后用一艘重型起重船拖到大約600英尺外的位置，置入海中，并用18個(gè)錨點(diǎn)將其固定在海底。建筑的大部分位于水下，客人們通過架在海岸和建筑入口之間的玻璃通道進(jìn)入。

 

    為了承受水壓以及巨大的海下風(fēng)浪，建筑表面是厚達(dá)半米的混凝土（1.6英尺），窗戶玻璃也由30厘米（1英尺）厚的丙烯酸制成，建筑架構(gòu)重達(dá)2500噸，并且被設(shè)計(jì)成彎曲狀。

 

    報(bào)道稱，由丹麥廚師長尼可萊·埃利茲加德·佩德森（Nicolai Ellitsgaard Pedersen）制作的品嘗菜單目前仍未對外公布，但將主要依靠當(dāng)?shù)氐暮ｕr，也會(huì)提供蘑菇、漿果、各種海鳥以及野羊等美味。

 

    餐廳將于2019年4月開始接受預(yù)訂。設(shè)計(jì)師符文·格拉斯達(dá)爾（Rune Grasdal）稱，“我認(rèn)為最激動(dòng)人心的體驗(yàn)就是在惡劣天氣的時(shí)候去餐廳”，“看到大海被巨浪和雨水沖散將是一件很棒的事，也將是一幅非常壯觀的景象，而且你在餐廳中會(huì)感到很安全和放松。”