食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺灣"中央社"消息，由于干旱嚴(yán)重、雨量減少50%,咖啡樹生長受影響，去年越南咖啡產(chǎn)量減少25%;目前，種植咖啡的西原地區(qū)（Tay Nguyen）仍然面臨干旱，今年咖啡產(chǎn)量減幅可能擴大。

    據(jù)報導(dǎo)，越南咖啡總公司（Vinacafe）人員表示，越南西原地區(qū)正面臨近10年來最嚴(yán)重的干旱，目前當(dāng)?shù)?0%咖啡樹灌溉用水困難，今年咖啡產(chǎn)量下降將不可避免。

    以越南咖啡總公司為例，去年咖啡總產(chǎn)量僅達(dá)2萬9144噸，與2011年比較，減少22%.同時由于干旱嚴(yán)重，咖啡品質(zhì)也受到影響。

    隨著干旱導(dǎo)致咖啡產(chǎn)量減少，業(yè)者購買咖啡儲存，帶動價格上漲。