食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,一向以美食聞名的法國(guó),近年來(lái)快餐店興起,去年法國(guó)快餐的營(yíng)業(yè)額首次超過(guò)餐廳。專家認(rèn)為這是經(jīng)濟(jì)不景氣導(dǎo)致民眾變窮,沒(méi)錢去餐廳消費(fèi)。
據(jù)報(bào)道,在法國(guó)巴黎快餐店大量開(kāi)張,吸引了不少顧客,據(jù)餐飲顧問(wèn)公司統(tǒng)計(jì),去年度快餐店的銷售業(yè)績(jī),首度超過(guò)餐廳,法國(guó)人的飲食習(xí)慣出現(xiàn)改變。
餐飲顧問(wèn)公司認(rèn)為,快餐越賣越好,是因?yàn)榉▏?guó)人變窮。餐飲業(yè)者認(rèn)為,現(xiàn)在也有越來(lái)越多餐廳,提供一些中低價(jià)位的商業(yè)午餐,來(lái)吸引顧客。