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2022-07-13 10:07
誠一大健康程丹博士:科技助力原料升級(jí) 技術(shù)賦能產(chǎn)品創(chuàng)新
2022-06-23 08:54
木姜葉柯甜茶速溶粉工藝開發(fā)及風(fēng)味研究
2022-06-23 08:30
咖啡因的飲食來源、健康益處和風(fēng)險(xiǎn)
2022-06-23 08:19
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食源性蛋白質(zhì)/多肽-糖類共價(jià)化合物理論研究取得新進(jìn)展
2022-05-30 09:50
研究揭示抗生素替代品復(fù)合益生菌在肉雞飼糧中的應(yīng)用效果
2022-05-09 10:20
研究揭示橡膠籽油營養(yǎng)特性及其抗炎和抗氧化分子機(jī)制
2022-04-24 08:50
植物源天然抗氧化劑應(yīng)用于蛋雞飼糧的研究進(jìn)展
2022-04-18 08:31
金豐獼猴桃中抗氧化成分的超聲輔助提取以及定性、定量分析
2022-04-11 13:59
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院論文發(fā)表獲得新突破
2022-04-08 09:46
研究揭示轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂不同花期生產(chǎn)的蜂王漿成分和功能差異
2022-04-06 09:22
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院在化學(xué)調(diào)控抱子芥采后品質(zhì)領(lǐng)域取得進(jìn)展
2022-03-25 08:16
復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院緱金營研究員揭示了提高小麥制品抗氧化活性的方法
2022-02-18 13:16
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院設(shè)施結(jié)構(gòu)與環(huán)境團(tuán)隊(duì)在光質(zhì)調(diào)控黃瓜鎘脅迫響應(yīng)方面取得新進(jìn)展
2022-02-08 13:57
河南省冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室禹曉博士在Food Hydrocolloids發(fā)表“微波濕熱處理亞麻籽對(duì)膠多糖組成、結(jié)構(gòu)和功能特性的影響”研究成果
2022-01-11 16:22
維C每日攝入多少合適呢?
2021-12-27 11:39
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所研究揭示昆蟲蛋白硒源改善蛋雞生產(chǎn)更安全有效
2021-12-10 10:55
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)吳鴻/楊卓鴻課題組在肉桂精油功能評(píng)價(jià)與應(yīng)用研究領(lǐng)域取得新進(jìn)展
2021-12-06 10:39
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所畜禽加工團(tuán)隊(duì)揭示桑椹多酚及丙二醛濃度對(duì)肌原纖維蛋白基乳液凝膠特性的影響機(jī)制
2021-11-23 08:14
石榴籽能美容?女子1天嚼10顆石榴美容致無法大便
2021-10-28 08:15
顛覆認(rèn)知:綠茶不抗氧化!那它是怎樣促進(jìn)健康并延緩衰老的?
2021-10-03 08:08
亞硒酸鈉和硒酵母對(duì)西蘭花花球硒含量、營養(yǎng)品質(zhì)和抗氧化活性影響的比較研究
2021-10-03 08:07
硒酵母提高甘藍(lán)硒含量、品質(zhì)和抗氧化活性
2021-08-19 16:22
棗中主要活性成分及其生物活性
2021-08-13 09:43
北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧所在益生菌抗氧化研究方面取得新進(jìn)展
2021-08-09 08:54
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)在功能性乳脂甘油二酯制備及微乳化處理研究領(lǐng)域發(fā)表兩篇高水平論文
2021-07-15 10:00
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江所在抗氧化性添加劑研究方面取得重要進(jìn)展
2021-07-05 10:16
河南大學(xué)國家食用菌中心在Nigella sativa種子多糖免疫調(diào)節(jié)作用研究方面取得重要進(jìn)展
2021-06-03 17:08
研究揭示動(dòng)物蛋白硒源在富硒雞蛋生產(chǎn)上的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
2021-05-07 17:00
安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于蜂蜜選購及食用的消費(fèi)提示
2021-04-19 08:32
低劑量亞硝酸鈉處理對(duì)濕腌牦牛肉內(nèi)源抗氧化能力的影響
2021-04-16 08:14
青島科技大學(xué)環(huán)境學(xué)院李少香教授團(tuán)隊(duì)在抗菌膜材料的制備研發(fā)方面取得重大進(jìn)展
2021-03-25 08:24
小麥胚芽肽AREGETVVPG通過調(diào)節(jié)PKCζ/AMPK/NOX4信號(hào)通路改善高糖誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激
2021-03-23 14:06
鮭魚中所含抗氧化物有助于對(duì)抗糖尿病
2021-03-11 08:35
核桃種仁中酚類物質(zhì)形態(tài)及其抗氧化活性研究取得重要進(jìn)展
2021-01-29 10:54
優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)揭示硒改善心肌健康新機(jī)制
2021-01-14 08:27
青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于特殊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢信息的通告
2021-01-07 10:41
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在納米酶介導(dǎo)的生物固氮研究中取得新進(jìn)展
2020-12-03 16:48
利用基因編輯技術(shù),使西紅柿富含抗氧化和抗癌的類胡蘿卜素
2020-11-27 08:26
重慶公布虛假違法廣告案例 涉及食品領(lǐng)域1個(gè)
2020-11-26 09:34
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)子在抱子芥采后品質(zhì)調(diào)控研究中取得進(jìn)展
2020-11-24 09:02
我科學(xué)家揭示菰米和稻米酚類物質(zhì)抗氧化和保健作用差異機(jī)制
2020-11-02 09:05
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院張日俊教授牽頭的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目專利成果成功轉(zhuǎn)化
2020-10-19 08:46
中國科學(xué)院蘭州化物所花椒活性成分研究獲進(jìn)展
2020-10-14 10:51
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院本科生在抱子芥采后品質(zhì)調(diào)控研究中取得進(jìn)展
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上海海洋大學(xué)在食品包裝領(lǐng)域研究取得系列研究進(jìn)展
2020-09-24 11:04
牧草種質(zhì)資源團(tuán)隊(duì)在苜蓿維生素E合成中取得新進(jìn)展
2020-06-17 10:08
科學(xué)家系統(tǒng)總結(jié)菰屬植物功能食品研究最新進(jìn)展
2019-09-11 15:28
浙江省保健品化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于發(fā)布浙江省保健品化妝品行業(yè)協(xié)會(huì)2019年度第二批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的公告
2019-08-27 10:12
韓國農(nóng)村振興廳:生花生內(nèi)皮中含有豐富的抗氧化成分,煮食更佳
2018-03-07 10:33
日本自主召回5萬6千盒奶粉
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