安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品等5類食品56批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品53批次，不合格樣品3批次（見附件）。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法處理。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、安慶市迎江區(qū)王甫小吃店使用的煎炸過(guò)程用油，酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

 

　　二、安慶市宜秀區(qū)采菊軒酒店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　三、桐城市蒙奇壹號(hào)酒店銷售的白芷（調(diào)味品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   附件2.監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx

 

　　   附件3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年12月6日