中國餐飲看成都！5大主題展+餐飲峰會+火鍋產(chǎn)業(yè)大會，震撼西南

　　

　　海名·2025第13屆成都火鍋食材及用品展覽會2023年西南地區(qū)的火鍋門店數(shù)漲幅明顯，門店規(guī)模超過14萬家。其成都市作為四川省的省會，擁有超過1.6萬家火鍋店，占四川省火鍋門店總數(shù)的39.04%。成都作為中國西部交通樞紐和經(jīng)濟中心享譽盛名，是首個世界美食之都，也是首批最佳旅游城市。其城市對餐飲市場的創(chuàng)新、包容，也讓成都的火鍋餐飲不斷向內(nèi)打破。無論是人口的正向增長，還是強大的餐飲消費力，都讓成都遙遙領(lǐng)先。

　　

　　海名?2025 第 13 屆成都火鍋食材及用品展覽會立足成都，作為西南地區(qū)專業(yè)火鍋供應(yīng)鏈平臺。將全面展示火鍋底料、醬料、調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味品、豆瓣、牛油、花椒辣椒原輔料、鹵料、燒烤調(diào)料、花椒油、藤椒油、食品配料、火鍋燒烤食材、特色食材涮品、海鮮食材、丸滑制品、凍品食材、調(diào)理食材、休閑小吃、新零售、酒水茶飲、火鍋設(shè)備用品、餐飲外賣包裝、餐廚設(shè)備及食品加工包裝設(shè)備、配套服務(wù)等品類，展會聚焦火鍋，匯聚全國優(yōu)質(zhì)資源，促進區(qū)域合作交流，助跑西南火鍋市場。同期也將舉辦中國餐飲食材爆款大賽（成都站）——發(fā)掘并推廣市場潛力大、差異化的爆款食材。激發(fā)餐飲（火鍋）企業(yè)創(chuàng)新力，推動產(chǎn)品與技術(shù)升級，樹立行業(yè)標桿，引領(lǐng)爆款單品的變革潮流，為西南餐飲火鍋產(chǎn)業(yè)注入發(fā)展新動能。

　　

　　海名·2025成都預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈展覽會根據(jù)《預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告》預(yù)測，2025 年中國預(yù)制菜市場規(guī)模將超 8300 億元，增長潛力巨大。四川預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場規(guī)?？焖僭鲩L，預(yù)計 2025 年營業(yè)收入突破 1000 億元。成都預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，一邊與周邊城市構(gòu)建預(yù)制川菜集聚區(qū)，促進資源共享、降低成本、提升效率。另一邊建設(shè)多個產(chǎn)業(yè)基地推動高質(zhì)量發(fā)展， 2023 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強榜單中，成都數(shù)量居全國前列。作為西南中心，成都預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)面臨機遇。一方面有豐富農(nóng)牧產(chǎn)品資源提供原料，另一方面消費升級和餐飲革新使預(yù)制菜在餐飲供應(yīng)鏈中地位重要，市場需求旺盛。

　　

　　海名·2025成都預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈展覽會將匯聚預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，展出范圍涵蓋肉禽、水產(chǎn)、面點、果蔬、餐飲品牌預(yù)制菜、餐飲食材、綜合預(yù)制菜等品類展出。同期也將舉辦第三屆川味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，本次展會將為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)搭建一個交流合作、展示推廣的廣闊平臺，匯聚行業(yè)精英，共同探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和未來方向，為西南地區(qū)乃至全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入新的活力。

　　

　　海名·2025成都漁業(yè)展覽會2025第用品展覽會《2023年四川漁業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計概況》公布，全省設(shè)施漁業(yè)數(shù)量達3942個，養(yǎng)殖產(chǎn)量1.84萬噸，養(yǎng)殖容量123.53萬立方米，分別比上年增長69.26%、31.34%、30.73%。省委省政府也印發(fā)《建設(shè)新時代更高水平“天府糧倉”行動方案》，要求“全方位多途徑開發(fā)食物資源，深入落實大食物觀，穩(wěn)步發(fā)展設(shè)施漁業(yè)”。

　　

　　四川是西部水產(chǎn)養(yǎng)殖第一省，有17個品種養(yǎng)殖產(chǎn)量居西部第一位，水產(chǎn)品總產(chǎn)量位居全國第七。四川近年來發(fā)力設(shè)施漁業(yè)，基于市場需求，海名·2025第13屆成都餐博會作為西南專業(yè)餐飲供應(yīng)鏈展會，為了滿足市場發(fā)展，特設(shè)海名·2025成都漁業(yè)展覽會，全面展示水產(chǎn)品預(yù)制菜、各類水（海）產(chǎn)品系列、冷凍、冰鮮、鮮活、干制等產(chǎn)品、水產(chǎn)精深加工食品系列、預(yù)制方便食品、調(diào)理調(diào)味食品、罐頭食品、即食、休閑類食品、魚糜魚漿制品、高端滋補食材系列水產(chǎn)加工與包裝設(shè)備、各地域特色食材等，助推漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。                                                                               

　　

　　海名·2025成都烘焙茶飲展覽會近年來，西南地區(qū)不斷涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的烘焙企業(yè)，愛達樂、沁園、元祖、85℃等本土品牌和全國連鎖品牌盤踞在云、貴、川、渝一帶，在市場中競相角逐，隨后烘焙+茶飲的新興模式從臺灣吹向大陸市場后，傳統(tǒng)烘焙售賣模式受到了前所未有的沖擊和顛覆，隨之而來的是對新興模式的效仿與跟隨。向烘焙領(lǐng)域延伸，挖掘茶飲市場的增量空間，從“茶飲”變?yōu)?ldquo;茶飲+烘焙”，對于正處于發(fā)展高峰期的西南餐飲市場來說，就是邁入下一個發(fā)展變革階段的通路。

　　

　　海名·2025成都烘焙茶飲展覽會匯聚西南地區(qū)烘焙茶飲行業(yè)專業(yè)買家和展商資源，助力西南地區(qū)烘焙茶飲企業(yè)拓展市場。此次展會將聚焦烘焙茶飲版塊，展示范圍涵蓋預(yù)制烘焙冷凍面團/半成品、烘焙原輔材料、烘焙營養(yǎng)健康食品、烘焙包裝、茶飲與咖啡、餅房周邊配套設(shè)備及技術(shù)、機械與加工設(shè)備、連鎖加盟等全產(chǎn)業(yè)鏈，搭建西南區(qū)域烘焙行業(yè)供需貿(mào)易平臺，促進西南地區(qū)烘焙行業(yè)發(fā)展。

　　

　　海名·2025成都餐飲設(shè)備展覽會餐飲設(shè)備作為餐飲業(yè)的核心基礎(chǔ)設(shè)施，覆蓋儲存、加工、烹飪到服務(wù)等全流程，種類繁多。成都作為中國餐飲行業(yè)風向標，餐飲門店約 43.7 萬家，餐飲企業(yè)在這里不斷創(chuàng)新，無論是新注冊的餐飲門店還是歷經(jīng)迭代的老店，都對餐飲設(shè)備有著更高的要求，從而衍生出很多市場機會。6月12-14日，海名·2025第13屆成都餐博會將在成都世紀城新國際會展中心舉辦，展會同期舉辦海名·2025成都餐飲設(shè)備展覽會。展會將全面展示餐飲廚房設(shè)備、綜合制冷設(shè)備、食品加工與包裝設(shè)備、桌面用品、火鍋設(shè)備及用品、餐飲配套服務(wù)等，特設(shè)餐飲外賣包裝及配送展區(qū)，以滿足現(xiàn)代餐飲行業(yè)快速發(fā)展的需求。展會將匯聚四川、廣東、山東、江浙等地品牌設(shè)備企業(yè)，攜帶最新餐飲設(shè)備亮相，全面展示設(shè)備在智能化、節(jié)能降耗和降本增效等方面的性能，同期舉辦智慧廚房未來方向技術(shù)產(chǎn)業(yè)論壇、餐飲設(shè)備新產(chǎn)品新技術(shù)論壇 ，為西南地區(qū)餐飲行業(yè)注入發(fā)展新動能、提供新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　

　　2025第二屆中國餐飲·成都峰會6月12-14日，海名·2025第13屆成都餐博會將在成都世紀城新國際會展中心舉辦，展會同期舉辦2025第二屆中國餐飲·成都峰會。峰會將通過強大的組織架構(gòu)鏈接西部餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，各方專家、品牌創(chuàng)始人及行業(yè)領(lǐng)袖，圍繞趨勢引領(lǐng)、創(chuàng)新發(fā)展等核心話題深入探討。將成為西部餐飲經(jīng)濟發(fā)展的助推器和行業(yè)共享的智慧平臺，共建共創(chuàng)共享，連通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，梳理餐飲人思路，開啟下半年決勝局！

　　

　　2025第二屆四川火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會作為餐飲領(lǐng)域的第一大業(yè)態(tài)，火鍋的魅力無人能擋。成都作為國際美食之都、四川火鍋的發(fā)源地，每年都能孵化出眾多火鍋品牌，引領(lǐng)全國模式創(chuàng)新。6月12-14日，海名·2025第13屆成都餐博會同期舉辦2025第二屆四川火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會。本次大會將邀請政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)，從四川火鍋行業(yè)現(xiàn)狀、政府政策規(guī)劃、發(fā)展路徑研究、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等方面展開探討，推動四川火鍋生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，搭建交流與合作平臺。

　　

　　成都展同期活動:第二屆中國餐飲·成都峰會第二屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會第三屆川味預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇智慧廚房未來方向技術(shù)產(chǎn)業(yè)論壇餐飲設(shè)備新產(chǎn)品新技術(shù)論壇川菜招牌菜烹飪技能大賽第八屆中國餐飲營銷創(chuàng)新增長論壇  第八屆中國餐飲食材單品爆款大賽新品發(fā)布會&爆款食材品鑒會……作為一年一度備受矚目的行業(yè)盛事之一，期待2025年與各位相聚蓉城。屆時，我們將以全新的面貌、多項升級的展會內(nèi)容板塊，優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，迎接全國餐飲人。定展已過半，海名·2025第13屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會誠摯邀請全國餐飲界同仁齊聚一堂，共襄盛舉！