優(yōu)質玉米青貯、種公牛培育、智慧牧場、母乳研究……從一棵草到一杯奶，伊利在7月4日召開的中國奶業(yè)大會開幕式上盡顯全鏈創(chuàng)新實力，六大科技創(chuàng)新成果入選“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果”，位居行業(yè)之首。

 

　　面對當前挑戰(zhàn)，奶業(yè)要以創(chuàng)新驅動與數(shù)智化賦能為路徑實現(xiàn)轉型升級，這已成為本次奶業(yè)大會與會代表的共識。大會重磅發(fā)布《中國奶業(yè)科技創(chuàng)新指導意見》與《中國奶業(yè)數(shù)智化發(fā)展意見》，并發(fā)布了“2024年奶業(yè)重大科技成果”與“中國奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉型實踐案例”。

 

　　伊利作為行業(yè)龍頭，始終堅持創(chuàng)新驅動，并將創(chuàng)新貫穿于產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)。僅在玉米青貯品種領域，伊利就進行了大量科學研究，從全國近300個品種中篩選出28個高產、高消化率的青貯品種，用于指導牧場青貯種植。通過優(yōu)質青貯、本地化粗飼料等科研成果的應用推廣，伊利成功帶動超過420萬畝的青貯玉米種植，為種植戶帶來超過25億元的收益，幫助牧場實現(xiàn)降本增收。

 

　　作為健康食品領域的龍頭企業(yè)，伊利深度洞察消費者需求，攜手全球創(chuàng)新機構與專家，深耕全生命周期的營養(yǎng)健康研究，持續(xù)提升乳品深加工技術水平，精準滿足消費者日益增長的多元化與個性化新需求。

 

　　聚焦消費者對高品質、高營養(yǎng)乳制品的需求，伊利持續(xù)推出新品。在奶業(yè)大會上，金典限定錫林郭勒牧場娟姍純牛奶驚艷登場，該產品產地位于國家自然保護區(qū)內的限定錫林郭勒牧場。遼闊的錫林郭勒草原地處世界黃金奶源帶，擁有1200多種植物，得天獨厚的自然環(huán)境為奶牛提供了優(yōu)渥的生活環(huán)境。牛奶均產自全球限定約1%的珍稀純種娟姍牛，每瓶產品含有9.5g優(yōu)質蛋白，約等于47.5g牛肉的蛋白質含量。兩瓶牛奶的鈣含量即可達到人體每日推薦攝入量的約78%。作為金典與錫林郭勒盟深度戰(zhàn)略合作的新成果，該產品的發(fā)布不僅意味著金典在以“限定奶源”打造中國“高品質的天然牛奶”的布局上再落一子，還為奶業(yè)參與鄉(xiāng)村振興打造了全新樣本。

 

　　此次亮相大會的舒化安糖健無乳糖牛奶是伊利洞察到消費者控血糖的健康需求而研發(fā)的產品。伊利在行業(yè)內首次應用“藥食同源”理念，以桑葉、玉米須為核心功效成分，推出全球首款控血糖牛奶舒化安糖健。該產品能夠有效減緩人體對碳水化合物的消化和吸收，幫助平穩(wěn)人體餐后血糖，長期飲用有助于血糖健康。

 

　　伊利不斷取得的成果源自于對創(chuàng)新的堅守，以此次獲獎的母乳研究項目為例，伊利自2003年正式啟動母乳研究工作，至今已經22年。這期間，伊利不僅建立了中國企業(yè)首個“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，還斬獲了10大核心配方專利及73項中國發(fā)明專利授權，其中前沿母乳營養(yǎng)HMO相關專利已獲得21項。

 

　　會上，伊利攜手中國奶業(yè)協(xié)會共同啟動“中國奶業(yè)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)互聯(lián)互通”項目，這一舉措預示著中國奶業(yè)產業(yè)鏈數(shù)智化的全面升級。該平臺將以其強大的數(shù)據(jù)整合能力，為整個奶業(yè)生態(tài)的參與者提供前所未有的數(shù)據(jù)洞察力和決策支持。

 

　　作為“中國奶業(yè)大數(shù)據(jù)平臺”的重要參與者和推動者，伊利積極整合上下游產業(yè)鏈數(shù)智化資源，構建了適合中國牧場的“伊起牛·智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”，免費提供給合作牧場使用，讓牧場管理更加智慧高效、奶牛養(yǎng)殖更加輕松。

 

　　奶業(yè)發(fā)展事關國計民生，伊利未來將繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用，推動產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、數(shù)據(jù)鏈、人才鏈融合聚力，提升中國奶業(yè)核心競爭力，為消費者提供更多元、更豐富的高品質產品，讓世界共享健康。