劉軍科一行先后前往潤家超市時尚未來店、市東關幼兒園、海鑫酒店和憶蘭歌蘭州牛肉拉面館,走進后廚、操作間等場所,現(xiàn)場檢查后廚環(huán)境衛(wèi)生,詳細了解食品加工、原料儲存、環(huán)境消殺等,并就相關工作提出意見。
劉軍科指出,食品安全事關人民群眾安危,要嚴格落實“四個最嚴”要求,堅持人民至上、生命至上,壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”,加強食品安全全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管,要聚焦校園及校園周邊食品安全監(jiān)管、農(nóng)村食品安全、常態(tài)化開展監(jiān)督檢查,共同守護“舌尖上的安全”。
他強調(diào),各網(wǎng)格監(jiān)管單位要堅決克服麻痹松懈思想,切實抓好食品安全監(jiān)管工作,要舉一反三開展食品安全領域隱患排查整治,扎實推進“兩個責任”落實,持續(xù)推動食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作走深走實。(彬州市市場監(jiān)管局供稿)