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澳新擬批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的葡糖淀粉酶作為加工助劑

放大字體  縮小字體 時間：2024-02-29 16:13 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者： 澤夕   
核心提示：據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2024年2月29日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布283-24號通知，其中A1291號申請，申請將來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉（基因供體：深褐褶菌）的葡糖淀粉酶（Glucoamylase）作為加工助劑。
 　　食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2024年2月29日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布283-24號通知，其中A1291號申請，申請將來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉（基因供體：深褐褶菌）的葡糖淀粉酶（Glucoamylase）作為加工助劑。
 
　　據(jù)通知，該葡糖淀粉酶用于釀造過程、烘焙過程、淀粉加工和蒸餾酒精加工中。
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日期：2024-02-29
 
 
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