食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2024年8月19日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布301-24號通知,其中批準(zhǔn)A1284號申請,允許來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶(Triacylglycerol lipase)作為加工助劑。
據(jù)通知,該三酰甘油脂肪酶用于烘焙過程和谷物加工中。
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