為加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障2024年“元旦”、“春節(jié)”傳統(tǒng)佳節(jié)期間市民飲食安全，昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了2024年元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

 

　　本次監(jiān)督抽檢以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等人流量較大、“兩節(jié)”食品供應(yīng)量大的場(chǎng)所為重點(diǎn)，針對(duì)食用油、油脂及其制品，糧食加工品，糖果制品，酒類，炒貨食品及堅(jiān)果制品，肉制品，調(diào)味品，乳制品等節(jié)日期間消費(fèi)量大、關(guān)注度高的食品開展，覆蓋全市19個(gè)縣（市）區(qū)及開發(fā)（度假）園區(qū)，共抽取200批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品1批次，抽檢結(jié)果總體較好。

 

　　不合格產(chǎn)品將由轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)成企業(yè)依法履行食品安全義務(wù)，采取下架召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將依法對(duì)相關(guān)企業(yè)開展核查處置工作。

 

　　昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，春節(jié)期間要通過正規(guī)渠道選取信譽(yù)良好的場(chǎng)所購(gòu)買食品，消費(fèi)后注意索要消費(fèi)憑證。購(gòu)買時(shí)注意檢查食品外觀是否有性狀改變，包裝是否完好；食品外包裝標(biāo)注的相關(guān)信息是否齊全。不購(gòu)買來源不明的食品。

 

　　在選購(gòu)肉制品時(shí)一是要盡量選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品；二是要盡量選夠定型包裝的肉制品并注意查看包裝是否完整脹氣；三是要注意肉制品的貯存條件，是否需要冷藏；四是要注意理性消費(fèi)，適量購(gòu)買。開封后未食用完的肉制品一定要冷藏并盡快食用。

 

　　在選購(gòu)酒類時(shí)，要注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，查看生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)信息、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相應(yīng)標(biāo)識(shí)是否完整。不要在來源不明渠道購(gòu)買白酒，不要購(gòu)買無產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、無廠家信息的散裝白酒。