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30多所高校及科研機(jī)構(gòu)攜百余款科研成果亮相2025濟(jì)南生物發(fā)酵系列展

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-01-14 08:39 來(lái)源:生物發(fā)酵展 原文:
核心提示:2025全國(guó)科研院校成果展暨成果發(fā)布會(huì)將聯(lián)合30多所高校、科研院所、孵化器、加速器、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)和中介機(jī)構(gòu)打造(食品/醫(yī)藥/生物技術(shù)/生命科學(xué))最新研究成果及科研發(fā)展方向在行業(yè)推廣,與行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立緊密合作,達(dá)成技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、高新人才輸出、項(xiàng)目合作與孵化等搭建一個(gè)合作、交流的科研成果轉(zhuǎn)化服務(wù)平臺(tái),促進(jìn)高校、科研院所的科技成果轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力和科研實(shí)力。
  濟(jì)南生物發(fā)酵系列展展覽面積60,000平方米,800+參展商,35場(chǎng)會(huì)議,30+高校與科研機(jī)構(gòu),30場(chǎng)科研成果發(fā)布會(huì),預(yù)計(jì)超過(guò)45000名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家,生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈具有特色和行業(yè)風(fēng)向標(biāo)引領(lǐng)性盛會(huì),目前已從單一生物發(fā)酵領(lǐng)域拓展到整個(gè)生物技術(shù)領(lǐng)域,展品覆蓋、生物技術(shù)與工程、生物制造、生命科學(xué)、細(xì)胞工程、蛋白工程、醫(yī)藥工業(yè)、合成生物、生物醫(yī)藥(抗生素、疫苗等)、生物飼料、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物化工、實(shí)驗(yàn)室儀器、日化、能源工業(yè)、發(fā)酵產(chǎn)品(氨基酸及有機(jī)酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制劑、發(fā)酵功能制品)、食品飲料、酒等生產(chǎn)加工所需的各種新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備、新工藝,打造集“展示、商貿(mào)、學(xué)習(xí)、交流”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,致力于生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)智能智造一站式解決方案。
  
  2025全國(guó)科研院校成果展暨成果發(fā)布會(huì)將聯(lián)合30多所高校、科研院所、孵化器、加速器、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)和中介機(jī)構(gòu)打造(食品/醫(yī)藥/生物技術(shù)/生命科學(xué))最新研究成果及科研發(fā)展方向在行業(yè)推廣,與行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立緊密合作,達(dá)成技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、高新人才輸出、項(xiàng)目合作與孵化等搭建一個(gè)合作、交流的科研成果轉(zhuǎn)化服務(wù)平臺(tái),促進(jìn)高校、科研院所的科技成果轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力和科研實(shí)力。
  
  本屆展會(huì)匯聚了來(lái)自浙江科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院天津微生物研究所、山東理工大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、齊魯大學(xué)、天津科技大學(xué)、中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、中國(guó)海洋大學(xué)、山東發(fā)酵院、中國(guó)食品發(fā)酵院等30多所高校及科研機(jī)構(gòu)。共同探討最新研究成果及科研發(fā)展方向。小編今天先帶你來(lái)看看有哪些高校、科研機(jī)構(gòu)亮相呢~~~
  
  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
  
  N3館S05
  
  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)作為教育部直屬高校,是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育的起源地,其歷史起自于1905年成立的京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)。1949年9月,由北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院、清華大學(xué)農(nóng)學(xué)院和華北大學(xué)農(nóng)學(xué)院合并為北京農(nóng)業(yè)大學(xué)。1952年10月,北京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機(jī)械系與中央農(nóng)業(yè)部機(jī)耕化農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校、華北農(nóng)業(yè)機(jī)械專(zhuān)科學(xué)校、平原省農(nóng)學(xué)院合并成立北京農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)院,1985年10月更名為北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)。1995年9月,北京農(nóng)業(yè)大學(xué)與北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)合并成立中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),江澤民同志親自題寫(xiě)校名?,F(xiàn)任黨委書(shū)記鐘登華,校長(zhǎng)孫其信。
  
  長(zhǎng)期以來(lái),學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展得到了國(guó)家的高度重視。北京農(nóng)業(yè)大學(xué)于1954年被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)6所重點(diǎn)院校之一,于1984年被列為全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)的10所高等院校之一,并批準(zhǔn)試辦研究生院。北京農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)院于1960年被列為全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)之一。學(xué)校于1995年進(jìn)入首批“211工程”建設(shè)行列,于2004年被確定為“985工程”重點(diǎn)建設(shè)的高水平研究型大學(xué),2017年入選一流大學(xué)建設(shè)高校(A類(lèi)),2021年學(xué)校及生物學(xué)、農(nóng)業(yè)工程、食品科學(xué)與工程、作物學(xué)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、植物保護(hù)、畜牧學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、草學(xué)等九個(gè)學(xué)科入選第二輪“雙一流”建設(shè)高校及建設(shè)學(xué)科。
  
  齊魯工業(yè)大學(xué)
  
  N3館S07
 
  齊魯工業(yè)大學(xué)(山東省科學(xué)院)是山東省重點(diǎn)建設(shè)的應(yīng)用研究型大學(xué),山東省高水平大學(xué)“沖一流”建設(shè)高校。
  
  齊魯工業(yè)大學(xué)(山東省科學(xué)院)生物工程學(xué)院,擁有國(guó)家級(jí)、省部級(jí)以上科研和教學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)十余個(gè),實(shí)驗(yàn)室面積6700余平方米,教學(xué)科研儀器設(shè)備總值5900余萬(wàn)元,為教學(xué)、科研、社會(huì)服務(wù)工作提供了有力保障。
  
  學(xué)院的科研工作圍繞生物材料、生物醫(yī)藥、生物能源、生物農(nóng)業(yè)(飼料和肥料)等生物產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,曾獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),山東省科技發(fā)明一等獎(jiǎng)1項(xiàng),其它省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)15項(xiàng)。學(xué)院始終把科技成果轉(zhuǎn)化與社會(huì)服務(wù)作為應(yīng)盡的責(zé)任,服務(wù)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,助力企業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,近年來(lái),科技成果轉(zhuǎn)化及社會(huì)服務(wù)為企事業(yè)單位創(chuàng)造效益近30億元。
  
  天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院
  
  N3館S13
  
  天津科技大學(xué)是中央和地方共建、天津市重點(diǎn)建設(shè)高校、天津市“雙一流”建設(shè)高校。生物工程學(xué)院擁有輕工技術(shù)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站,生物與醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)學(xué)位博士點(diǎn)、碩士點(diǎn),擁有的“發(fā)酵工程”學(xué)科為國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科,輕工技術(shù)與工程學(xué)科為天津市頂尖學(xué)科、一流學(xué)科,藥學(xué)學(xué)科為天津市重點(diǎn)學(xué)科,強(qiáng)勁的學(xué)科優(yōu)勢(shì)保障了高水平的人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)水平。學(xué)院建設(shè)有國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家級(jí)國(guó)際科技合作基地、國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等多個(gè)國(guó)家與省部級(jí)教學(xué)科研平臺(tái),面向國(guó)家重大戰(zhàn)略及生物產(chǎn)業(yè)的需求,重點(diǎn)開(kāi)展工業(yè)發(fā)酵微生物、生物醫(yī)藥等方面的科學(xué)研究和人才培養(yǎng),承擔(dān)國(guó)家、京津冀重大科研任務(wù),為生物與醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科研院所和生產(chǎn)企業(yè)輸送人才并開(kāi)展人員培訓(xùn)與技術(shù)提升等社會(huì)服務(wù)。目前在氨基酸、酵母、食品酶制劑、生物防腐劑、傳統(tǒng)發(fā)酵食品等生物發(fā)酵領(lǐng)域的工業(yè)微生物育種與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)等方面已形成明顯特色與優(yōu)勢(shì),為我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。 
  
  浙江科技大學(xué)
  
  N3館S09
  
  浙江科技大學(xué)是一所國(guó)際化辦學(xué)和區(qū)域特色鮮明的一流應(yīng)用型省屬本科高校,下設(shè)17個(gè)二級(jí)學(xué)院、1個(gè)教學(xué)部;現(xiàn)有57個(gè)本科專(zhuān)業(yè),6個(gè)學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科,8個(gè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn);有全日制本科生、研究生19600余名,各類(lèi)來(lái)華留學(xué)生1200余名。
  
  學(xué)校擁有一支具有國(guó)際化視野、學(xué)術(shù)水平高、師德師風(fēng)高尚、梯隊(duì)結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀人才隊(duì)伍。現(xiàn)有在編教職工1693名,專(zhuān)任教師1380名,其中高級(jí)職稱(chēng)教師540余名,具有博士學(xué)位教師占56%, 具有6個(gè)月以上海外學(xué)術(shù)經(jīng)歷教師占32%,具有工程實(shí)踐背景教師占比近50%;擁有國(guó)家高層次人才特殊支持計(jì)劃、國(guó)家百千萬(wàn)人才工程、國(guó)家有突出貢獻(xiàn)的中青年專(zhuān)家、浙江省特級(jí)專(zhuān)家、“長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人等國(guó)家級(jí)人才20人次,省部級(jí)人才近120余人次。
  
  學(xué)校現(xiàn)有“十三五”省一流學(xué)科6個(gè),省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、省國(guó)際科技合作基地、教育部國(guó)別和區(qū)域研究中心等省部級(jí)以上科研創(chuàng)新平臺(tái)和智庫(kù)14個(gè),與工信部工業(yè)文化發(fā)展中心共建研究中心1個(gè),擁有浙江省重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)3個(gè),省高??萍紕?chuàng)新團(tuán)隊(duì)2個(gè),與地方合作共建地方研究院以及科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心19個(gè)。近年來(lái)學(xué)校獲得省部級(jí)及以上科研成果獎(jiǎng)40余項(xiàng),其中國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2項(xiàng)、省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)9項(xiàng)。
  
  中國(guó)科學(xué)院
  
  天津工業(yè)生物技術(shù)研究所
  
  N3館08
  
  中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所由中國(guó)科學(xué)院和天津市人民政府共建、從事生物技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)工業(yè)領(lǐng)域生態(tài)發(fā)展的科研機(jī)構(gòu),于2012年11月29日正式成立。
  
  天津工業(yè)生物所積極組建國(guó)家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái),正在牽頭建設(shè)國(guó)家合成生物技術(shù)創(chuàng)新中心,組建低碳合成工程生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,建有工業(yè)酶國(guó)家工程研究中心、合成生物產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營(yíng)中心、生物技術(shù)國(guó)家專(zhuān)業(yè)化眾創(chuàng)空間等創(chuàng)新平臺(tái),在工業(yè)發(fā)酵菌種自主創(chuàng)新、化學(xué)品綠色生物合成、天然產(chǎn)物微生物合成、生物質(zhì)轉(zhuǎn)化與可再生化工、未來(lái)食品制造、二氧化碳生物轉(zhuǎn)化利用等領(lǐng)域取得重要突破。
  
  天津工業(yè)生物所將持續(xù)以生物技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)工業(yè)化、工業(yè)綠色化、產(chǎn)業(yè)國(guó)際化,為生物制造科技與綠色生物經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。
  
  山東理工大學(xué)
  
  N3館03
  
  山東理工大學(xué)創(chuàng)建于1956年,坐落在齊國(guó)故都、中國(guó)陶瓷名城、世界足球起源地——山東淄博,是一所以工為主、理工結(jié)合、文理滲透、多學(xué)科協(xié)調(diào)·    發(fā)展的教學(xué)研究型大學(xué),是山東省重點(diǎn)建設(shè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校和高水平大學(xué)建設(shè)單位,首批國(guó)家級(jí)“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)單位、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)高校、教育部首批高等學(xué)校科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)轉(zhuǎn)移基地、全國(guó)教育信息化試點(diǎn)優(yōu)秀單位、山東省產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新突出貢獻(xiàn)高校、山東省首批文明校園。
  
  學(xué)校全面落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù),堅(jiān)持“五育”并舉,高質(zhì)量培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。有國(guó)家(虛擬仿真)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心2個(gè)、國(guó)家工程實(shí)踐教育中心4個(gè)、科技部眾創(chuàng)空間1個(gè),山東省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院、卓越工程師學(xué)院、未來(lái)技術(shù)學(xué)院、專(zhuān)業(yè)特色學(xué)院等省級(jí)教學(xué)類(lèi)平臺(tái)31個(gè),山東省教師發(fā)展示范中心1個(gè)、示范性基層教學(xué)組織6個(gè)、課程思政教學(xué)研究示范中心1個(gè)。有國(guó)家一流本科課程12門(mén)、精品課程5門(mén)、精品資源共享課3門(mén)、雙語(yǔ)示范課程1門(mén),國(guó)家規(guī)劃教材33部。“十三五”以來(lái),學(xué)校獲省級(jí)及以上教學(xué)成果獎(jiǎng)60項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)4項(xiàng);獲省級(jí)及以上教學(xué)研究項(xiàng)目158項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)新工科項(xiàng)目3項(xiàng);獲省級(jí)及以上教學(xué)比賽獎(jiǎng)113項(xiàng),其中全國(guó)高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)3項(xiàng)。學(xué)生在各類(lèi)學(xué)科競(jìng)賽中獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)7000余項(xiàng)、省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)11000余項(xiàng);獲省研究生導(dǎo)師指導(dǎo)能力提升項(xiàng)目231項(xiàng)、省研究生優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源項(xiàng)目189項(xiàng)。
  
  北京農(nóng)學(xué)院
  
  N3館S02
  
  北京農(nóng)學(xué)院的前身河北省通縣農(nóng)業(yè)學(xué)校,創(chuàng)建于1956年。1958年,河北省通縣農(nóng)業(yè)學(xué)校與北京市農(nóng)業(yè)合作干部學(xué)校合并,更名為北京市農(nóng)業(yè)學(xué)校。1965年,在北京市農(nóng)業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上建立半農(nóng)半讀的北京農(nóng)業(yè)勞動(dòng)大學(xué)。1978年,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)更名為北京農(nóng)學(xué)院。學(xué)??傉嫉孛娣e1100余畝,校舍建筑總面積29萬(wàn)余平方米,建有千畝農(nóng)場(chǎng)、萬(wàn)畝林場(chǎng)。
  
  在長(zhǎng)期的辦學(xué)實(shí)踐中,學(xué)校鑄就了“厚德篤行,博學(xué)尚農(nóng)”的校訓(xùn)和“以農(nóng)為本,唯實(shí)求新”的辦學(xué)理念,形成了“都市型現(xiàn)代農(nóng)林高等教育”的辦學(xué)特色,入選全國(guó)首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃和北京市屬高校“2011計(jì)劃”,是一所特色鮮明、多學(xué)科融合的高等農(nóng)林學(xué)府。學(xué)校先后被授予北京市花園式單位、北京市文明校園、首都文明單位標(biāo)兵、首都平安校園建設(shè)示范校、全國(guó)文明單位等稱(chēng)號(hào)。
  
  中國(guó)海洋大學(xué)
  
  N3館S01
  
  中國(guó)海洋大學(xué)(OCEAN UNIVERSITY OF CHINA),簡(jiǎn)稱(chēng)中國(guó)海大(OUC),是一所學(xué)科門(mén)類(lèi)齊全、海洋和水產(chǎn)學(xué)科特色顯著的教育部直屬重點(diǎn)綜合性大學(xué),是國(guó)家“211工程”“985工程”和“雙一流”重點(diǎn)建設(shè)高校。學(xué)校的發(fā)展目標(biāo)是:到2030年,建成世界一流的綜合性海洋大學(xué);到本世紀(jì)中葉,建成特色顯著的世界一流大學(xué)。
  
  學(xué)校堅(jiān)持特色一流,遵循“強(qiáng)化發(fā)展特色、協(xié)調(diào)發(fā)展綜合,以特色帶動(dòng)綜合、以綜合強(qiáng)化特色”的學(xué)科發(fā)展思路,創(chuàng)建了獨(dú)具中國(guó)特色的綜合性涉海學(xué)科體系,實(shí)現(xiàn)了海洋科學(xué)與技術(shù)、生命科學(xué)與技術(shù)、工程技術(shù)、人文社會(huì)科學(xué)、基礎(chǔ)學(xué)科等學(xué)科群交叉融合、相互支撐、特色鮮明、協(xié)調(diào)發(fā)展。
  
  山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
  
  N3館S11
  
  山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院始建于1963年,位于濟(jì)南市解放路41號(hào),屬于公益二類(lèi)事業(yè)單位,主要業(yè)務(wù)工作以科學(xué)研究、食品安全和質(zhì)量控制以及科技信息交流與食品行業(yè)發(fā)展服務(wù)為主。單位實(shí)際承擔(dān)的職能為食品科學(xué)及生物技術(shù)科學(xué)基礎(chǔ)應(yīng)用研究、食品質(zhì)量監(jiān)督及安全控制、食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃擬定和食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)起草制定、人才培養(yǎng)及培訓(xùn)、科技信息服務(wù)等。建院50多年來(lái)為我省食品、生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)支撐、做出了重大貢獻(xiàn),目前是我省唯一一家集食品科學(xué)及生物科學(xué)研究、食品安全和質(zhì)量控制、研究生培養(yǎng)教育為一體的基礎(chǔ)應(yīng)用研究機(jī)構(gòu)。2018年舉辦單位由山東省國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)改為山東省科學(xué)院。
  
  多年以來(lái),山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院先后承擔(dān)了“六五”——“十三五”重大科技攻關(guān)、國(guó)家“863”計(jì)劃、山東省科技攻關(guān)等項(xiàng)目,取得了一系列重要科研成果,多次獲得國(guó)家和省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng),近10年來(lái)發(fā)表科技論文167篇。
  
  中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
  
  N3館S12
  
  中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“中國(guó)食品院”)前身為始建于1955年的輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所,是我國(guó)食品行業(yè)歷史悠久、規(guī)模大、綜合實(shí)力強(qiáng)的國(guó)家級(jí)研究機(jī)構(gòu),致力于為我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展提供全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)支撐和解決方案,現(xiàn)為中國(guó)保利集團(tuán)有限公司所屬保利中輕全資子企業(yè)。中國(guó)食品院現(xiàn)有員工374人,其中科技人員占比80%以上,擁有14個(gè)國(guó)家或省部級(jí)科技創(chuàng)新基地,擁有國(guó)家一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予點(diǎn)、工程碩博士培養(yǎng)單位試點(diǎn)和博士后科研工作站,是國(guó)家部委、地方政府、行業(yè)組織機(jī)構(gòu)重要的戰(zhàn)略合作伙伴和專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)。
  
  中國(guó)食品院主營(yíng)業(yè)務(wù)為食品發(fā)酵行業(yè)的科技研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、高端服務(wù)、科技成果轉(zhuǎn)化,稟承“賦能產(chǎn)業(yè) 致美生活”的發(fā)展宗旨,在白酒、啤酒等酒種及傳統(tǒng)釀造食品關(guān)鍵技術(shù)和品質(zhì)提升、新食品資源和營(yíng)養(yǎng)功能食品、食品工業(yè)微生物利用等領(lǐng)域居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,在釀造原料鑒定、傳統(tǒng)工藝升級(jí)及智能釀造、微生物代謝過(guò)程調(diào)控、消費(fèi)者科學(xué)評(píng)價(jià)等技術(shù)領(lǐng)域具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),在國(guó)家食品安全和真實(shí)性保障、食品標(biāo)準(zhǔn)制定、食品行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)制等方面發(fā)揮了不可替代的作用。
  
  中國(guó)食品院真誠(chéng)踐行“健康中國(guó)”國(guó)家戰(zhàn)略和“領(lǐng)創(chuàng)美好生活”初心使命,積極響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)和未來(lái)健康產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,著力構(gòu)建食品行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)保障基地,努力將核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為行業(yè)科技創(chuàng)新及服務(wù)保障能力,成為美好生活的領(lǐng)創(chuàng)者。
  
  *以上資料來(lái)源與學(xué)校官網(wǎng)
  
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日期:2025-01-14
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 地區(qū): 濟(jì)南市 山東
 行業(yè): 調(diào)味品
 標(biāo)簽: 醫(yī)藥 生物 服務(wù) 食品 生物發(fā)酵
 
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