為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，深入推動(dòng)分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，全力保障食品安全，11月16日，元寶山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)彭曉娟先后來(lái)到元寶山區(qū)鑫隆福超市、平莊新發(fā)地市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)單位督導(dǎo)檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。

 

　　彭曉娟聽(tīng)取了相關(guān)單位負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任以及日常食品安全管理工作的匯報(bào)，并對(duì)照任務(wù)清單，著重從完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)等方面進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，現(xiàn)場(chǎng)了解了索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬制度、食品安全知識(shí)培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、應(yīng)急處置等情況。

 

　　彭曉娟強(qiáng)調(diào)，食品安全工作是重中之重，各食品經(jīng)營(yíng)單位要全面落實(shí)落細(xì)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全食品安全主體責(zé)任體系，完善食品安全管理制度，依法配備食品安全總監(jiān)及食品安全員，充分發(fā)揮食品安全員作用，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，按要求對(duì)食品安全狀況進(jìn)行自查，提升食品安全管理水平。監(jiān)管部門(mén)要始終保持食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)，鞏固食品安全工作取得的成績(jī)，不斷滿(mǎn)足人民群眾對(duì)美好生活的需求和向往，筑牢食品安全“防護(hù)墻”。