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北京市市場監(jiān)督管理局夜查本市農批市場食品安全工作

放大字體  縮小字體 時間:2025-01-18 09:15 來源:北京市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:春節(jié)將至,為保障首都市民食品安全,北京市市場監(jiān)督管理局由局領導帶隊成立食品安全督導檢查組,對本市農批市場錯峰開展食品安全突擊夜查。
   春節(jié)將至,為保障首都市民食品安全,北京市市場監(jiān)督管理局由局領導帶隊成立食品安全督導檢查組,對本市農批市場錯峰開展食品安全突擊夜查。
  
  結合農批市場夜間批發(fā)特點,督導檢查組于1月16日18時至次日凌晨4時,先后抵達新發(fā)地、岳各莊農批市場,查看了市場開辦者和經營者入場查驗管理、進貨查驗、索證索票等食品安全主體責任落實情況,重點檢查了進場豬肉、牛肉、羊肉等畜禽產品的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證、銷售憑證等溯源憑證。同時,組織第三方檢測機構對進場車輛進行全覆蓋抽樣檢測,嚴防未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的動物產品流入市場。督導檢查組要求屬地市場監(jiān)管部門切實做好春節(jié)期間農批市場食品安全監(jiān)管工作,督促市場開辦者落實食品安全主體責任,強化入場查驗管理,嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制,加強風險隱患排查,積極穩(wěn)妥做好節(jié)日期間食品安全、保供穩(wěn)價及服務保障等工作。
  
  下一步,北京市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化食品安全源頭治理,壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任,切實保障首都市民“菜籃子”食品安全。
日期:2025-01-18
 
 
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