來信內容：

 

　　根據(jù)GB7718的規(guī)定：4.1.11.1輻照食品 4.1.11.1.1 經電離輻射線或電離能量處理過的食品，應在食品名稱附近標示“輻照食品”。 4.1.11.1.2 經電離輻射線或電離能量處理過的任何配料，應在配料表中標明。 我公司產品使用了雞精調味料（雞精配料又使用輻照香辛料）。故請問：我公司使用的雞精本身沒有輻照，但雞精使用的香辛料又使用了輻照原料，我們公司生產的產品標簽中配料表是否需要標識輻照信息，又如何標識，請明示。

 

 

　　羅**（先生/女士）：

 

　　您好！您于2023年10月20日的來信收悉，現(xiàn)對您咨詢的事項答復如下：

 

　　根據(jù)GB7718實施指南對4.1.11.1輻照食品的釋義，經過輻照的食品，必須在標簽上食品名稱的附近注明“輻照食品”字樣。如某一食品中的某些配料經過輻照，則必須在標簽的配料表中配料名稱附近注明“輻照原料”、“輻照”或“輻照滅菌”等字樣。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年10月20日