食品伙伴網(wǎng)訊   歐亞經(jīng)濟委員會9月20日官網(wǎng)新聞消息：2023年9月22日，聯(lián)盟技術法規(guī)《乳及乳制品安全》修正案正式生效，實施過渡期為180天。

 

       該技術法規(guī)修正案明確了復原乳、含乳冰激凌、濃縮乳加工副產(chǎn)品等的定義；修訂了飲用乳、復原乳、發(fā)酵乳制品、高脂奶油、乳清粉、速溶乳粉、新鮮發(fā)酵乳等的感官和理化指標要求等，為生產(chǎn)商、監(jiān)管部門、檢測機構以及市場活動參與者生產(chǎn)、銷售、執(zhí)法、檢測等提供了更為明確有效的監(jiān)管依據(jù)。