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食品行業(yè)一周輿情信息匯總(2024.12.02-12.08)

放大字體  縮小字體 時間:2024-12-09 11:10 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
核心提示:2024年12月02日-12月08日食品行業(yè)輿情信息有:豪士1批次面包霉菌超標近6倍 董事長直播致歉;知名品牌鹵味產(chǎn)品大腸菌群超標290倍?各方回應(yīng);網(wǎng)紅酸奶品牌涉擦邊被罰45萬;因蛋糕放鮮花20多家店被同一人舉報;燒烤爐通風(fēng)口像蔚來Logo被判賠30萬 各方回應(yīng);知名烘焙品牌門店回應(yīng)面包有蒼蠅爬行;客服回應(yīng)知名品牌素板筋中吃出異物。
  食品伙伴網(wǎng)訊 2024年12月02日-12月08日食品行業(yè)輿情信息有:
 
  豪士1批次面包霉菌超標近6倍 董事長直播致歉
 
  11月25日,湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第19期通告顯示,1批次標稱由鄭州市人人利食品有限公司生產(chǎn)的“豪士小小面包”(2024-08-11)被檢出不合格,霉菌檢測值為1000CFU/g, 據(jù)國家標準,糕點和面包中霉菌最大限量應(yīng)不超過150CFU/g,這一結(jié)果顯示,該批次產(chǎn)品霉菌含量超標近6倍,嚴重超出了食品安全的允許范圍,引發(fā)熱議。
 
  對此,豪士旗艦店客服表示,“我們接到抽檢結(jié)果的第一時間,就從產(chǎn)品留樣、檢測、生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行全方位的排查,未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常。推測可能是在8月份天氣炎熱的情況下,運輸、儲存、銷售流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。不管任何原因,都是我們的問題。公司上下一定會引為警示深刻反省,如有不足的地方我們會努力去改善做到更好。”
 
  12月3日,豪士面包官方直播間內(nèi),豪士面包老板直播道歉并落淚,他表示自己不會回避問題,也希望大家給豪士一些時間成長。
 
  此外,其兒子也在直播間露面,為豪士面包的失誤道歉,并表示,會盡快在一個月內(nèi),在包裝上加二維碼,消費者掃二維碼就可以看到面包生產(chǎn)的實時監(jiān)控。
 
  知名品牌鹵味產(chǎn)品大腸菌群超標290倍?各方回應(yīng)
 
  近日,知名測評博主老爸測評發(fā)布了對紫燕百味雞鹵味產(chǎn)品的檢測報告,引發(fā)廣泛關(guān)注。
 
  據(jù)報道,11月29日,@老爸評測-魏老爸 發(fā)布一則視頻,稱他們使用“五平行檢測”的方法,測評了各類鴨貨鹵味。老爸評測表示,此次測評了紫燕百味雞夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹、五香鴨翅4個品類,其中夫妻肺片、香辣鴨脖2個品類菌落超標,夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹3個發(fā)現(xiàn)了過量的大腸菌群,并且鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群,5個樣品都超出了最高安全限量,最高的一個29000,是標準的290倍。
 
  對此,紫燕食品投資者交流處人員回應(yīng)稱,紫燕食品一直將食品安全視為企業(yè)生命線,每款產(chǎn)品出廠前均經(jīng)過嚴格檢驗;針對此次事件,公司已責(zé)成相關(guān)部門負責(zé)人進行進一步核查,以確保問題得到妥善解決。
 
  12月7日,紫燕食品在微博發(fā)布情況說明稱,公司已于第一時間下架線上商城相關(guān)產(chǎn)品,并啟動全線調(diào)查程序,復(fù)核各生產(chǎn)環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控、人員環(huán)境和操作流程及運輸鏈路等,共同查找具體原因。
 
  12月8日上午,針對近日“產(chǎn)品被檢出大腸桿菌超標290倍”事件,紫燕食品再次發(fā)布澄清公告,稱公司已組織專項工作小組進行全面核查。經(jīng)復(fù)核排查,視頻中發(fā)布的產(chǎn)品對應(yīng)批次的出廠檢驗報告合格,公司已委托多家權(quán)威第三方檢測機構(gòu)對產(chǎn)品進行微生物檢測,相關(guān)檢測結(jié)果將及時公開。
 
  此外,12月7日,該公司總部所在的上海市閔行區(qū)市場監(jiān)管局回應(yīng)稱,接到“紫燕產(chǎn)品大腸菌群超標”相關(guān)輿情后,即刻對相關(guān)情況開展核查。經(jīng)調(diào)查,涉事視頻所示產(chǎn)品為紫燕鎖鮮裝系列,均由外地工廠生產(chǎn)。
 
  這些產(chǎn)品由上海紫昊食品有限公司通過電商平臺(京東、抖音、淘寶、天貓等)和新零售(盒馬、叮咚等)兩個途徑銷售。其中,電商平臺銷售的產(chǎn)品由外地工廠生產(chǎn)完成后,由物流公司直接配送給消費者;新零售銷售的產(chǎn)品由工廠完成生產(chǎn)后全程冷鏈送達指定倉儲入庫。
 
  目前,上海無紫燕系列食品的生產(chǎn)廠家,上海線下門店的銷售產(chǎn)品均由外地工廠生產(chǎn),以冷鏈運輸至上海分撥點,再通過冷鏈運輸至門店銷售。
 
  閔行區(qū)市場監(jiān)管局表示,此前的日常監(jiān)管中,已對紫燕百味雞品牌在該區(qū)的關(guān)聯(lián)企業(yè)進行檢查,并定期抽檢市場上在售鹵味產(chǎn)品,此次事件后,將督促企業(yè)進一步加強總部管理,切實落實食品安全主體責(zé)任,并配合生產(chǎn)地市場監(jiān)管部門進一步核查處置。
 
  網(wǎng)紅酸奶品牌涉擦邊被罰45萬
 
  12月4日,市場監(jiān)管總局公布一批2024年辦結(jié)的廣告導(dǎo)向違法典型案例。其中,涉及上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)管局查處上海悅活餐飲管理有限公司違法廣告案。
 
  經(jīng)查,上海悅活餐飲管理有限公司在推廣酸奶產(chǎn)品的過程中,利用多種媒介發(fā)布廣告,其內(nèi)容含有“18周歲以下,我不賣”“惡搞男友,我不賣”“60周歲以上,我不敢賣”“哈哈哈哈哈,別說你不懂”等擦邊色情文字,違背社會良好風(fēng)尚。2024年9月,上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國廣告法》有關(guān)規(guī)定,對當事人作出罰款45萬元的行政處罰。
 
  值得注意是是,今年10月,北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局對網(wǎng)紅酸奶品牌“Blueglass”的運營方——北京悅活餐飲管理有限責(zé)任公司處以40萬元的罰款。處罰書顯示,該公司因在推廣其新品“男友力酸奶”時,使用了低俗、擦邊色情的宣傳用語。
 
  蛋糕放鮮花20多家店被同一人舉報
 
  近日,長沙多家蛋糕店負責(zé)人發(fā)現(xiàn),一名張姓男子在各自的店內(nèi)現(xiàn)場或外賣購買了鮮花蛋糕后,向市監(jiān)部門投訴舉報蛋糕的食品安全問題,理由均是“蛋糕上點綴了不能吃的東西,違反食品安全法”。
 
  截至12月4日,蛋糕店商家們發(fā)現(xiàn)至少有20家店遭遇了同樣的情況,且有的商家為了不惹麻煩已經(jīng)妥協(xié)轉(zhuǎn)賬給張某。
 
  12月5日,被蛋糕店商家質(zhì)疑系職業(yè)打假人的張某否認自己職業(yè)打假人的身份,“我買了東西維護我個人權(quán)益。”
 
  長沙市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示,在蛋糕上的配飾物要符合食品相關(guān)產(chǎn)品的要求,并且標注不可食用的提醒,盡到商家的提醒義務(wù)。對此,商家們表示,“我們接受執(zhí)法部門的監(jiān)督處理,不接受職業(yè)打假人的惡意投訴。”
 
  燒烤爐通風(fēng)口像蔚來Logo被判賠30萬 各方回應(yīng)
 
  據(jù)報道,2023年4月,蔚來汽車發(fā)現(xiàn)“北山狼戶外”售賣的便攜燒烤爐,其通風(fēng)孔設(shè)計撞臉蔚來logo,損害了原告已達馳名狀態(tài)的權(quán)利商標的合法權(quán)利,要求賠償經(jīng)濟損失200萬元,支付維權(quán)成本28萬。
 
  11月22日,審理該案的南京市中級人民法院一審認定,北山狼戶外構(gòu)成侵權(quán),判令其停止侵權(quán),賠償蔚來汽車經(jīng)濟損失及合理費用共計30萬元。
 
  12月4日,蔚來汽車法務(wù)部相關(guān)負責(zé)人表示,蔚來有自營的戶外露營產(chǎn)品,已有部分消費者誤以為對方賣的是蔚來產(chǎn)品,若出現(xiàn)質(zhì)量問題,會對品牌形象帶來巨大不良影響。
 
  北山狼戶外的訴訟代理人表示,還未決定是否上訴,對于上述判決結(jié)果,他表示一審判決尚未生效,不便評論。

  知名烘焙品牌門店回應(yīng)面包有蒼蠅爬行
 
  12月1日,江蘇網(wǎng)友發(fā)帖稱,南京江北龍湖天街好利來門店,一款面包上有蒼蠅爬行。網(wǎng)友還表示,她向店員反映后,店員僅僅將蒼蠅趕走。
 
  12月4日,江北龍湖天街好利來門店工作人員表示,面包上出現(xiàn)蒼蠅系顧客打開面包柜后未關(guān)門。門店于12月1日關(guān)注到上述網(wǎng)友發(fā)帖,已私信網(wǎng)友了解情況,暫未收到回復(fù)。當天,門店回看監(jiān)控后,將被蒼蠅爬過的面包報廢處理。
 
  對于網(wǎng)友反映的好利來員工僅趕走蒼蠅的情況,門店正在核實,后續(xù)會處理,“確實是門店問題,我們在尋找那位顧客,找到后會要求員工向他道歉。”
 
  客服回應(yīng)知名品牌素板筋中吃出異物
 
  12月2日,有消費者反映,其于半個多月前在衛(wèi)龍魔芋素板筋中吃出異物,疑似塑料包裝袋。
 
  12月2日,記者針對食品安全等相關(guān)情況咨詢了電商平臺的衛(wèi)龍食品旗艦店,該店鋪客服稱,“我們的食品是安全衛(wèi)生有保障的,車間是潔凈車間,生產(chǎn)設(shè)備自動化。在產(chǎn)品出廠前,均會進行出廠前必檢項目檢測,檢測合格后方可進入市場進行銷售,且產(chǎn)品根據(jù)保質(zhì)期周期送至第三方檢測機構(gòu)進行檢驗,確保產(chǎn)品安全合格。” 該客服還稱,若吃出異物,需要專業(yè)的售后專員跟進處理。“如果有這個情況,可以聯(lián)系我們,會升級售后專員。” “我們不清楚生產(chǎn)車間的情況。”
 
  當天,記者還致電了衛(wèi)龍官方服務(wù)電話,但工作人員稱其不了解相關(guān)情況,若有消費者反映在該產(chǎn)品中吃出異物,會記錄反饋到相應(yīng)的工廠。“因為每個消費者反饋的情況是不一樣的,會根據(jù)不同的客訴情況(進行處理)。”
 
  本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,未經(jīng)授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系news@foodmate.net。
日期:2024-12-09
 
 
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