知名鹵味產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)290倍？各方回應(yīng)

 

　　近日，“紫燕百味雞鹵味產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)290倍”有關(guān)的話題引發(fā)廣泛關(guān)注。日前，測(cè)評(píng)博主@老爸評(píng)測(cè)-魏老爸在網(wǎng)上發(fā)布了對(duì)紫燕百味雞等鹵味的檢測(cè)報(bào)告，稱(chēng)紫燕百味雞的五個(gè)產(chǎn)品微生物檢測(cè)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)，最高的大腸菌群超標(biāo)290倍。對(duì)此，12月8日下午，上市公司紫燕食品再次發(fā)布澄清公告，稱(chēng)公司已組織專(zhuān)項(xiàng)工作小組進(jìn)行全面核查。經(jīng)復(fù)核排查，視頻中發(fā)布的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)批次的出廠檢驗(yàn)報(bào)告合格，公司已委托多家權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行微生物檢測(cè)，相關(guān)檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)公開(kāi)。12月7日晚間，公司總部所在的閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出回應(yīng)，接到“紫燕產(chǎn)品大腸菌群超標(biāo)”相關(guān)輿情后，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局即刻對(duì)相關(guān)情況開(kāi)展核查。經(jīng)調(diào)查，涉事視頻所示產(chǎn)品為紫燕鎖鮮裝系列，均由外地工廠生產(chǎn)。上述產(chǎn)品由上海紫昊食品有限公司通過(guò)電商平臺(tái)（京東、抖音、淘寶、天貓等）和新零售（盒馬、叮咚等）兩個(gè)途徑銷(xiāo)售。其中電商平臺(tái)銷(xiāo)售的產(chǎn)品由外地工廠生產(chǎn)完成后，由物流公司直接配送給消費(fèi)者；新零售銷(xiāo)售的產(chǎn)品由工廠完成生產(chǎn)后全程冷鏈送達(dá)指定倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)。目前上海無(wú)紫燕系列食品的生產(chǎn)廠家，上海線下門(mén)店的銷(xiāo)售產(chǎn)品由外地工廠生產(chǎn)，由冷鏈運(yùn)輸至上海分撥點(diǎn)，再通過(guò)冷鏈運(yùn)輸至門(mén)店銷(xiāo)售。閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將督促企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)總部管理，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并配合生產(chǎn)地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步核查處置。

 

　　前員工舉報(bào)食品公司疑用發(fā)霉原料 官方回應(yīng)

 

　　近日，杭州市民陳先生（化名）在社交平臺(tái)發(fā)視頻曝光杭州某某食品科技公司疑似使用發(fā)霉或變質(zhì)西梅制作食品的行為，并向杭州市臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了舉報(bào)。據(jù)陳先生介紹，他在工廠上班期間目睹了公司存在的不規(guī)范生產(chǎn)行為，包括工作人員將已經(jīng)發(fā)霉的西梅進(jìn)行清洗晾曬，之后直接包裝出售。還有篡改生產(chǎn)日期、食品微生物菌落總數(shù)疑似超標(biāo)等問(wèn)題。陳先生表示，他多次向公司領(lǐng)導(dǎo)反映，但未得到任何正向反饋和改進(jìn)，只能離職向執(zhí)法部門(mén)舉報(bào)。杭州市市監(jiān)部門(mén)相關(guān)工作人員回應(yīng)稱(chēng)：“已對(duì)該公司立案調(diào)查。”

 

　　知名餐飲品牌總部被舉報(bào)將豬肉當(dāng)牛肉發(fā)貨

 

　　近日，多名加盟商舉報(bào)成都餐飲品牌泰來(lái)椰總部將合成肉冒充牛肉給他們發(fā)貨，配料實(shí)際為豬肉。加盟商孫先生（化姓）稱(chēng)，他們收到總部消息要求銷(xiāo)毀手里的肉類(lèi)，公司會(huì)對(duì)這批肉進(jìn)行補(bǔ)償，并讓加盟商臨時(shí)購(gòu)買(mǎi)其他供貨商牛肉進(jìn)行銷(xiāo)售。孫先生稱(chēng)因?yàn)榇耸聦?dǎo)致店鋪停業(yè)、虧損，他們要求總部退還加盟費(fèi)、押金以及造成的損失。6日，媒體致電泰來(lái)椰總部工作人員，對(duì)方未對(duì)此做出回應(yīng)。目前，全國(guó)多家加盟商向市監(jiān)局舉報(bào)，青羊區(qū)市監(jiān)局已對(duì)此事立案調(diào)查。

 

　　女子買(mǎi)海鮮塑料袋占3斤

 

　　近日，高女士在福州南通海峽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了約22斤干貨，包括目魚(yú)干、蟶干和干貝等，花費(fèi)約3000元。她表示這些干貨是準(zhǔn)備送人的，商家提供了塑料包裝和墊盤(pán)。結(jié)算時(shí)，商家連同包裝一起稱(chēng)重并未“去皮”，高女士質(zhì)疑后，商家還補(bǔ)了一些干貨來(lái)抵消包裝重量。由于儲(chǔ)存問(wèn)題，部分干貨發(fā)霉，高女士晾曬時(shí)發(fā)現(xiàn)所有包裝材料重達(dá)1.7公斤（約3.4斤），相當(dāng)于額外支付了460多元。高女士與商家對(duì)峙，商家聲稱(chēng)零售默認(rèn)是帶包裝稱(chēng)重，而高女士是批發(fā)，當(dāng)初是稱(chēng)總重后再包裝的，包裝不收費(fèi)。雙方對(duì)當(dāng)天稱(chēng)重的方式說(shuō)法存在分歧，但均無(wú)法證明。當(dāng)天，南通市場(chǎng)監(jiān)督管理所介入?yún)f(xié)調(diào)，后續(xù)雙方達(dá)成一致。

 

　　寵物糧里加蒙脫石廠商竟說(shuō)吃不死

 

　　近日，有媒體曝光低價(jià)寵物糧亂象。據(jù)報(bào)道，美毛亮毛、緩解淚痕、改善腸道營(yíng)養(yǎng)……這些標(biāo)榜具有功效性的寵物糧，實(shí)則功效甚微，甚至根本不存在。近幾年市場(chǎng)火爆的“乳鴿糧”也是如此，雖以高蛋白聞名，但蛋白質(zhì)含量竟依賴其他肉粉。而一些低價(jià)糧生產(chǎn)時(shí)會(huì)采用劣質(zhì)玉米，這可能導(dǎo)致成品糧黃曲霉素超標(biāo)，寵物吃了容易拉肚子，為了掩蓋這一現(xiàn)象，在生產(chǎn)時(shí)多加蒙脫石這種治療拉肚子的藥。專(zhuān)家表示，蒙脫石屬于醫(yī)學(xué)上的一種吸附劑，正常情況下寵物并不需要服用。而當(dāng)寵物食用了含有黃曲霉素的劣質(zhì)糧食，會(huì)出現(xiàn)腹瀉、脫水的癥狀，破壞寵物的身體功能，威脅寵物生命安全。工廠工作人員談及此事卻是滿不在乎，表示“不會(huì)吃死的”。

 

　　歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2024年第49周）

 

　　據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2024年第49周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例。據(jù)通報(bào)，不合格柚子銷(xiāo)至了芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、荷蘭、羅馬尼亞和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)獸藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2024年第49周））

 

　　歐盟通報(bào)我國(guó)出口柚子和羥基維生素D3不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年12月6日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口柚子和羥基維生素D3不合格。據(jù)通報(bào)，不合格柚子銷(xiāo)至了芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、荷蘭、羅馬尼亞和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)獸藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：歐盟通報(bào)我國(guó)出口柚子和羥基維生素D3不合格）