近日,第48屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)(Apimonidia)在智利舉行。在此次大會(huì)上,哥倫比亞安蒂奧基亞省(Antioquia)生產(chǎn)的一種蜂蜜躋身“全球50佳蜂蜜”之列。
哥倫比亞《哥倫比亞人報(bào)》9月11日?qǐng)?bào)道,這種蜂蜜名叫“Melmonte”,產(chǎn)自安蒂奧基亞省西南部,梅西斯市(Támesis)和雅爾丁市(Jardín)交界處的云霧森林,這片森林位于占地面積360公頃的埃爾戈洛博自然保護(hù)區(qū)(El Globo)內(nèi)。這種蜂蜜是參與國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)的唯一哥倫比亞蜂蜜。專家強(qiáng)調(diào),這種蜂蜜非常甜,是一種非常純正天然的蜂蜜。
El Globo技術(shù)負(fù)責(zé)人毛里西奧·塞納(Mauricio Serna)表示:“這一成就體現(xiàn)了重視和保護(hù)地方和國(guó)家生物多樣性的重要性,有利于生產(chǎn)高質(zhì)量和具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的天然產(chǎn)品。哥倫比亞擁有豐富的生物多樣性,在引領(lǐng)國(guó)際優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)方面位于先鋒地位。”
關(guān)于這種蜂蜜的與眾不同之處,塞納解釋說,這種蜂蜜中沒有農(nóng)用化學(xué)品和重金屬元素,得到了評(píng)委們的認(rèn)可。這一點(diǎn)很難做到,因?yàn)槭澜缟嫌泻芏噢r(nóng)作物都使用農(nóng)用化學(xué)品和重金屬來提高產(chǎn)量。El Globo的蜜蜂遠(yuǎn)離城市及大面積農(nóng)作物,能夠從其所在的云霧森林生態(tài)系統(tǒng)中的不同花朵采集花粉,這提高了它們分泌的蜂蜜的質(zhì)量。
據(jù)悉,El Globo于2020年被國(guó)家公園管理局認(rèn)定為民間自然保護(hù)區(qū);兩年后,這里發(fā)展起了蜂蜜生意。保護(hù)區(qū)內(nèi)有約30個(gè)蜂箱,每?jī)蓚€(gè)月能產(chǎn)出200到300公斤蜂蜜,這些蜂蜜隨即被分銷給不同的人。
除了蜂蜜生意外,當(dāng)?shù)剡€開展了可持續(xù)發(fā)展旅游項(xiàng)目,如建立酒店、與大學(xué)等機(jī)構(gòu)合作推出能夠提高人們對(duì)大自然認(rèn)知的旅游服務(wù)等。