2024年10月11日,烏克蘭農(nóng)業(yè)政策和糧食部修訂蜂蜜要求。本命令自正式發(fā)布六個月后生效。主要內(nèi)容:
?。?)術(shù)語及定義。修訂糖果用蜂蜜等多個定義;
?。?)蜂蜜必須符合以下特性和成分標(biāo)準(zhǔn): 蜂蜜中禁止添加其他食品配料、食品添加劑或者除蜂蜜以外的任何物質(zhì);禁止從蜂蜜中去除花粉粒和蜂蜜固有的其他成分;
?。?)用于糖果產(chǎn)品的蜂蜜標(biāo)簽上,其名稱旁邊應(yīng)注明:“僅適用于食品加工“;蜂蜜標(biāo)簽必須包含有關(guān)收集蜂蜜的原產(chǎn)國的信息,如果蜂蜜來自多個國家,則必須在標(biāo)簽上標(biāo)明采集蜂蜜的原產(chǎn)國,并按其重量降序排列,標(biāo)明每個國家所含的百分比。每種成分允許有 5% 的偏差;如果混合物蜂蜜中的原產(chǎn)國數(shù)量超過四個,且最大四個部分的總和超過混合物的50%,則允許以百分比形式標(biāo)明這些原產(chǎn)國,其余的原產(chǎn)國按降序排列,可不標(biāo)明含量百分比;蜂蜜凈含量小于 30 克的包裝,原產(chǎn)國名稱可按照國際標(biāo)準(zhǔn)使用字母代碼代替。
更多詳情參見:https://minagro.gov.ua/npa/pro-vnesennia-zmin-do-nakazu-ministerstva-ahrarnoi-polityky-ta-prodovolstva-ukrainy-vid-19-chervnia-2019-roku-330