為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線，近期，九江市市場監(jiān)管局與市人社局聯(lián)合開展為期三天的全市技工學(xué)校食品安全督查檢查。

 

　　此次督查檢查抽取濂溪區(qū)等6個縣（市、區(qū)）的9所技工學(xué)校食堂，結(jié)合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，實地查看各學(xué)校人員健康管理、食品原料控制、場所衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備維護(hù)使用、餐具清洗消毒、食品留樣、反食品浪費(fèi)等相關(guān)工作是否規(guī)范落實到位。對發(fā)現(xiàn)的問題，督查人員現(xiàn)場進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)，并提出了整改意見，要求學(xué)校及時整改到位。同時，對其中一所學(xué)校在建食堂布局等要素情況進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，積極提出完善整改意見，有效避免建成后返工改造。

 

　　九江市市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，持續(xù)加強(qiáng)與教育、人社、衛(wèi)健、公安等部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動，一以貫之強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，全力保障學(xué)校師生“舌尖上的安全”，以實際行動貫徹落實好黨的二十大精神。