中秋佳節(jié)將至，月餅的質(zhì)量安全成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。連日來(lái)，龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，提早謀劃、提前介入，聚焦生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)對(duì)月餅等節(jié)令食品開(kāi)展節(jié)前檢查，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保市民吃上“放心”月餅。

 

　　一是嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量。執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)加工小作坊，主要查看生產(chǎn)環(huán)境是否整潔，個(gè)人衛(wèi)生、生產(chǎn)條件、設(shè)備設(shè)施清洗消毒等是否符合要求，是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度；嚴(yán)查食品添加劑的使用是否符合規(guī)定，是否存在使用來(lái)源不明、沒(méi)有合格證明或者過(guò)期原輔料的違法違規(guī)行為。同時(shí)，督促生產(chǎn)加工落實(shí)食品安全主體責(zé)任，從源頭把好月餅質(zhì)量安全關(guān)。

 

　　二是嚴(yán)防“三無(wú)”月餅。以商場(chǎng)、超市、連鎖蛋糕店等領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)，嚴(yán)防不明渠道月餅流入市場(chǎng)。著重檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全，索證索票臺(tái)賬是否建立，月餅生產(chǎn)廠商、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全，是否銷(xiāo)售“三無(wú)”月餅，月餅是否存在過(guò)期霉變等情況，月餅的外包裝、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定等。

 

　　三是嚴(yán)查“天價(jià)”月餅。今年6月，市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，明確要對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。執(zhí)法人員針對(duì)高價(jià)盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，以政策宣導(dǎo)、提醒告誡等形式，告誡督促相關(guān)單位銷(xiāo)售月餅等應(yīng)節(jié)商品，要嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格政策，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者趁節(jié)日期間實(shí)施價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格以及散布漲價(jià)謠言等。標(biāo)價(jià)及促銷(xiāo)宣傳應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)規(guī)定，不得使用令人誤解的、欺騙性的價(jià)格標(biāo)示和表述，不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得有收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用等行為。

 

　　截至目前，龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位40余家，對(duì)17批次月餅進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢，檢查結(jié)果總體良好，目前未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，該局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、“天價(jià)月餅”等違法行為，努力營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。