為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全。自8月5日起，百色市通過全面排查、全面整治、全面提升的方式在全市開展食品安全排查整治提升行動。截至目前，全市共排查5類重點業(yè)態(tài)21947家，發(fā)現(xiàn)風險問題數(shù)6063個，完成整治6063個，排查覆蓋率100%、整治完成率100%，完成了食品安全排查整治提升行動第一階段集中整治工作。

 

　　為鞏固食品安全排查整治提升行動工作成效，提升風險問題處置效能，百色市“分類施策”推進排查發(fā)現(xiàn)問題整治走深走實。

 

　　柔性執(zhí)法有力度。當場改正一批。執(zhí)法人員對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)輕微風險隱患且可當場改正的問題一一指出，通過認真指導(dǎo)，普法宣傳，幫助經(jīng)營者當場改正，引導(dǎo)其落實主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為，為排查整治提升行動全面實施打下堅實的基礎(chǔ)。截至目前，共指導(dǎo)食品經(jīng)營者當場整改存在隱患2523次。限期整改一批。對問題輕微違規(guī)且無法當場整改的，執(zhí)法人員下達限期責令整改通知書，通過查隱患、促整改、嚴復(fù)查，推動同類隱患閉環(huán)管理，確保風險動態(tài)“清零”。截至10月24日，全市共限期整改問題1432個，整個完成率達100%。

 

　　嚴格執(zhí)法出重拳。聯(lián)合整治一批。市場監(jiān)管聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門開展肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治、冷凍肉制品專項檢查等行動。檢查農(nóng)貿(mào)市場83個，豬肉攤547個，生產(chǎn)經(jīng)營單位5637家次，立案查處59件。有力打擊了肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，進一步保障了群眾身邊的食品安全。立案查處一批。堅決打擊食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，持續(xù)開展“鐵拳·桂在真打”等專項執(zhí)法行動。對排查發(fā)現(xiàn)問題嚴重、涉嫌違法的，給予立案處理。排查整治提升行動開展以來，全市共立案查處食品安全類案件526件。

 

　　宣治結(jié)合敲警鐘。公開曝光一批。百色市利用市場監(jiān)管局官網(wǎng)和微信公眾號及時公布11期食品抽檢信息和3期排查整治專項行動典型案例。田陽區(qū)通過“食品安全監(jiān)管田陽曝光臺”，對排查整治發(fā)現(xiàn)風險問題整改不積極、隱患不消除經(jīng)營戶進行真曝光、嚴查處，深受廣大市民點贊好評。目前，已曝光35戶，網(wǎng)民點擊瀏覽量近23.6萬次，有力震懾危害食品安全的不良不法行為。建立機制一批。聯(lián)合市場監(jiān)管、教育、發(fā)改等部門出臺《百色市本級直屬學(xué)校食堂大宗食品采購管理辦法（試行）》《百色市學(xué)校食堂食材詢價制度》等制度；建立市場監(jiān)管、教育、公安、衛(wèi)生健康聯(lián)合開展校園食品安全監(jiān)督檢查機制；聯(lián)合市場監(jiān)管、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村完善打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪工作機制。形成食品安全齊抓共管的工作格局。