食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2024.12.23-12.29）

　　食品伙伴網(wǎng)訊 2024年12月23日-12月29日食品行業(yè)輿情信息有：

 

　　12月19日，遼寧本溪，多位家長發(fā)視頻稱，五里甸學(xué)校食堂給孩子吃倒進(jìn)狗食袋子里的菜，多名學(xué)生吃后上吐下瀉，甚至有學(xué)生表示看見吃的菜里有牙印。網(wǎng)上流出的聊天記錄中有人稱，本來是工作人員要回家喂狗，菜不夠又拿出來給孩子們吃，有家長表示聽自己的孩子說，他們還看到菜里面有牙印和米飯粒。

 

　　12月20日，多方回應(yīng)此事。學(xué)校工作人員表示警方及上級單位已經(jīng)介入，在等官方通知。教育局工作人員稱調(diào)查處理中。鎮(zhèn)政府工作人員稱：“縣委縣政府已經(jīng)成立專案組，正在調(diào)查當(dāng)中。”

 

　　12月29日，據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局消息，針對“遼寧本溪一學(xué)校食堂被指疑似給學(xué)生吃垃圾桶剩菜”事件，國務(wù)院食安辦聯(lián)合教育部、市場監(jiān)管總局約談遼寧省本溪市人民政府主要負(fù)責(zé)人。

 

　　約談指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，校園食品安全更是重中之重，是各級黨委、政府義不容辭的職責(zé)所在。遼寧本溪發(fā)生的學(xué)校食堂輿情事件，暴露出學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)不到位、陪餐制度流于形式、食堂管理存在明顯漏洞等問題，性質(zhì)極為惡劣，嚴(yán)重影響了人民群眾對學(xué)校管理水平和食品安全工作的信心。

 

　　約談要求，本溪市務(wù)必要提高政治站位，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，切實(shí)增強(qiáng)做好本地區(qū)工作的責(zé)任感、緊迫感和使命感；要采取有力有效措施，對校園食品安全各方責(zé)任再壓實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)隱患再排查、執(zhí)法辦案再攻堅(jiān)，抓好問題整改落實(shí)；要堅(jiān)持舉一反三，既要“當(dāng)下改”，更要“長久立”，推動完善校園食品安全制度，切實(shí)保障在校學(xué)生飲食安全。

 

　　國務(wù)院食安辦將對本溪市整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查、全程督辦。

 

 

　　近日，有家長反映北大附小?？趯W(xué)校食堂衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)，存在鼠跡及違規(guī)使用調(diào)味品和食用油等問題，引發(fā)廣泛關(guān)注。

 

　　12月24日晚間，海南?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局秀英分局、海口市秀英區(qū)教育局發(fā)布《情況通報(bào)》顯示，經(jīng)初步調(diào)查，該校食堂使用的調(diào)味品和食用油符合國家食品安全使用規(guī)定，但三防設(shè)施存在漏洞。目前已對涉事學(xué)校下達(dá)了整改通知書并立案調(diào)查，學(xué)校食堂已停止供餐，提標(biāo)采購調(diào)味品和食用油，并按規(guī)定進(jìn)行消殺，待整改達(dá)標(biāo)后再恢復(fù)供餐。

 

　　12月29日，?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局發(fā)布“關(guān)于北京大學(xué)附屬小學(xué)?？趯W(xué)校食品安全問題的情況通報(bào)”，經(jīng)調(diào)查，涉事學(xué)校食堂存在防鼠設(shè)施不完善且未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該局依法作出對涉事學(xué)校罰款5萬元的行政處罰；涉事學(xué)校食堂存在未落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度、未落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控動態(tài)管理的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該局依法作出對涉事學(xué)校給予警告的行政處罰；針對市場監(jiān)管相關(guān)責(zé)任人員，該局已依法啟動問責(zé)程序，并將根據(jù)調(diào)查結(jié)果嚴(yán)肅處理；涉事學(xué)校食堂是否存在市場監(jiān)管領(lǐng)域其他違法行為，該局正在開展進(jìn)一步調(diào)查。

 

　　疑似有代購在廁所分裝蛋糕？知名超市回應(yīng)

 

　　近日，有網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)帖稱有疑似山姆代購在廁所分裝蛋糕。

 

　　曝光圖片中，被分裝的蛋糕就放在廁所地面，還能看到蛋糕刀和鐵盤等器具。照片拍攝者潘女士表示，照片是12月8日拍攝于廣州市美林商場，當(dāng)時(shí)她正在洗手間上廁所，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有人把疑似山姆的蛋糕放在蹲廁的地面上分裝。

 

　　潘女士還說，當(dāng)時(shí)時(shí)間緊迫，沒有在廁所門口等到切蛋糕的人，所以不清楚是本人購入的蛋糕自行分裝還是山姆代購分裝。

 

　　12月23日，媒體就此事致電山姆會員商店官方客服，工作人員稱，尚未收到相關(guān)投訴。工作人員表示，山姆堅(jiān)決抵制代購行為，建議消費(fèi)者到山姆門店購買商品，在代購手中購買的商品不能保證是山姆的商品，出現(xiàn)售后問題無法提供相關(guān)服務(wù)。

 

　　廣州市美林商場工作人員也表示，會將此事反饋給保潔部，加強(qiáng)相應(yīng)的管理。

 

 

　　12月26日，“一農(nóng)民賣羊肉賺180元收到10萬罰單”的相關(guān)話題登上熱搜，引發(fā)熱議。

 

　　12月24日下午三點(diǎn)，江蘇鹽城一農(nóng)民賣1只羊獲利180元被大豐區(qū)市場監(jiān)管局罰款10萬元的行政訴訟案件，在鹽城中院17法庭二審公開開庭。

 

　　2023年11月21日，鹽城市大豐區(qū)市場監(jiān)管局工作人員在城中菜市場查獲農(nóng)民陳廣芳攤位上擺放的1條羊胴體和6個(gè)羊頭等未經(jīng)檢疫驗(yàn)訖蓋印章的羊肉。陳廣芳遞交帶官方公章的《情況說明》，有家人身患淋巴癌晚期、生活困難，望從寬處理。2024年2月5日，大豐區(qū)市場監(jiān)管局對羊頭、羊肉抽樣送檢，該批次羊肉符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。市監(jiān)局進(jìn)行聽證，經(jīng)討論，“對陳廣芳提出的免于或者減輕處罰的陳述申辯不予采信”，作出罰款10萬元、沒收羊胴體4條、羊頭6個(gè)和沒收違法所得180元的行政處罰。

 

　　5月6日，陳廣芳以將面臨“因罰致貧”等問題為由，起訴大豐區(qū)市監(jiān)局，請求法院撤銷處罰。鹽城市鹽都區(qū)人民法院認(rèn)為，該處罰決定認(rèn)定事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)充分，適用法律正確，量罰適當(dāng)，駁回訴訟請求。陳廣芳向鹽城市中級人民法院提起上訴。

 

　　12月24日庭審期間，陳廣芳稱涉案羊系癌癥晚期村民顧德蘭所養(yǎng)，他急用錢，自己才幫忙賣羊，目前已病故。顧德蘭弟弟在一份請求執(zhí)法機(jī)關(guān)從輕處理的說明中寫道：“再三請人家?guī)兔Π蜒蛱幚淼袅?，哪知道被查處了，說是違法，我也對不起人家。”庭審當(dāng)天法庭沒有對該案作出判決。

 

 

　　近日，廣州從化區(qū)的“濃心爺爺”新城市場店被曝“有老鼠在面包展柜里亂竄”，引發(fā)熱議。

 

　　相關(guān)視頻顯示，一只老鼠竄進(jìn)面包展柜里，在一盤菠蘿包上爬行，還把頭鉆進(jìn)面包里啃食。不少網(wǎng)友質(zhì)疑門店衛(wèi)生堪憂，存在食品安全隱患。

 

　　12月24日，從從化區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，該局經(jīng)現(xiàn)場核查確認(rèn)輿情反映情況屬實(shí)。由于店內(nèi)工作人員管理不善，導(dǎo)致老鼠竄入貨架，被市民發(fā)現(xiàn)并記錄視頻。12月18日21時(shí)，從化區(qū)市場監(jiān)管局已依法對該店查封并立案調(diào)查。對于店鋪違法行為認(rèn)定及處罰情況，從化區(qū)市場監(jiān)管局已依法對該店立案調(diào)查中。該局將根據(jù)案件調(diào)查情況及該店“三防”設(shè)施完成整改和第三方消殺機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面“除四害”消殺評估情況等進(jìn)行研判，徹底排除食品安全隱患后決定涉事門店恢復(fù)營業(yè)時(shí)間。

 

　　12月24日，門店工作人員稱從12月18日事情發(fā)生開始，門店已暫停營業(yè)，“目前事情正在處理中。”至于進(jìn)一步處理結(jié)果，目前尚未知曉。涉事店長在接受媒體采訪時(shí)表示，翻查監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，老鼠是從門口鉆進(jìn)去的。

 

 

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)視頻爆料稱，在瑞幸咖啡中喝出疑似蟑螂異物，引發(fā)關(guān)注。

 

　　合肥網(wǎng)友陳先生在網(wǎng)上發(fā)文稱，在瑞幸咖啡中發(fā)現(xiàn)了疑似蟑螂的異物。該消費(fèi)者自稱，20日下午購買了瑞幸產(chǎn)品后一直未開封并放在車內(nèi)，晚20點(diǎn)左右打開封口喝咖啡時(shí)，發(fā)現(xiàn)有蟑螂。

 

　　12月24日上午，瑞幸咖啡回應(yīng)稱，經(jīng)核實(shí)，門店嚴(yán)格按照操作規(guī)范制作該飲品，蟲害檢查和消殺記錄完整無異常。瑞幸咖啡同時(shí)稱，12月23日第三方檢測公司到店實(shí)地檢查，對門店內(nèi)所有區(qū)域和設(shè)備進(jìn)行徹查，未發(fā)現(xiàn)蟑螂及其他蟲害情況。

 

　　12月25日，當(dāng)事人發(fā)文稱撤銷對瑞幸咖啡的投訴，并表示：“通過市場監(jiān)督管理部門帶著本人去門店觀看監(jiān)控，從監(jiān)控視頻來看瑞幸咖啡操作流程規(guī)范，但是蟑螂從何而來目前還不得知。我撤銷對瑞幸咖啡的投訴，選擇原諒他們。”

 

　　知名餐飲品牌被曝吃出生肉

 

　　12月24日，四川德陽的熊先生發(fā)布視頻稱，在塔斯汀中國漢堡吃出生肉，聯(lián)系店家后退款30.9元，引發(fā)關(guān)注。熊先生稱當(dāng)時(shí)自己吃了一口發(fā)現(xiàn)不對勁，把漢堡中的雞排拿出來發(fā)現(xiàn)是生肉，“當(dāng)時(shí)感覺很惡心，把吃的東西全吐了”，次日腹部出現(xiàn)輕微不適的癥狀。后來在平臺申訴退款。

 

　　對此，12月25日上午，涉事塔斯汀門店一工作人員表示，食品都是按照標(biāo)準(zhǔn)炸制的，應(yīng)該不會出現(xiàn)這種問題，將把相關(guān)問題反饋給領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。

 

　　另據(jù)報(bào)道，25日，該店店員稱或因當(dāng)晚值班員工操作失誤導(dǎo)致雞排未完全炸熟。目前雙方已協(xié)商處理完畢，店家也按照相應(yīng)流程給予補(bǔ)償。

 

　　知名烘焙品牌虛標(biāo)產(chǎn)品生產(chǎn)日期被罰

 

　　12月11日，知名烘焙品牌巴黎貝甜的一家經(jīng)營企業(yè)因虛標(biāo)產(chǎn)品生產(chǎn)日期等違法行為被北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局罰款5.5萬元。

 

　　行政處罰決定書顯示，北京麥思甜食品有限公司為“巴黎貝甜”的加盟餐飲店，有證據(jù)證明該公司自2024年4月5日至2024年7月17日經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，包括面包、小蛋糕、原味酸奶、三明治、泡芙等等。 此外，據(jù)該公司提供的2024年7月1日至12日每日消毒管理登記表，該公司接觸直接入口食品的盤子、夾子使用前未經(jīng)消毒。北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令該公司改正上述違法行為，并對其處以5.5萬元罰款并沒收違法所得1091.82元。

 

 

　　12月24日，全球知名快餐品牌肯德基中國啟動了調(diào)價(jià)，是該品牌近兩年來首次產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整。

 

　　據(jù)悉，此次調(diào)價(jià)平均漲幅為2%，具體調(diào)整范圍在0.5元至2元不等，旨在更好地適應(yīng)市場成本變化，確保企業(yè)能夠持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

 

　　肯德基中國相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，結(jié)合運(yùn)營成本的變化，公司會定期評估謹(jǐn)慎調(diào)整價(jià)格結(jié)構(gòu)。盡管部分產(chǎn)品價(jià)格有所上調(diào)，但肯德基廣受歡迎的優(yōu)惠套餐，如“瘋四”特惠、“瘋?cè)?rdquo;活動、“OK餐”以及“兒童餐”等，將維持原價(jià)不變。

 

　　市監(jiān)局回應(yīng)市場出現(xiàn)“染色蔬菜”

 

　　12月23日，江蘇常州市武進(jìn)區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于蔬菜有“藍(lán)斑塊”的相關(guān)情況說明。

 

　　近期，常州市武進(jìn)區(qū)市場監(jiān)管局收到部分群眾和媒體反映，市場上出現(xiàn)了表面有“藍(lán)斑塊”的蔬菜，懷疑是“染色蔬菜”，擔(dān)心食品安全問題。

 

　　市監(jiān)局立即組織執(zhí)法人員對相關(guān)情況調(diào)查處置，情況如下：近日化龍巷論壇帖子（標(biāo)題：武進(jìn)市民反映蔬菜有“藍(lán)斑塊”，商戶稱都是外地送來的。農(nóng)藥不超標(biāo)，但殘留值超過40%）反映農(nóng)藥殘留值超過40%，這個(gè)數(shù)值是農(nóng)殘快檢抑制率，并非農(nóng)殘超標(biāo)40%。湖塘消費(fèi)品綜合市場的快檢設(shè)備主要檢測蔬果中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，檢測數(shù)值≥50%才表示超標(biāo)，視頻中數(shù)值40.632%為陰性，快檢農(nóng)殘未超標(biāo)；市監(jiān)局委托第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）對視頻中存在“藍(lán)斑塊”的蔥進(jìn)行抽樣檢測，結(jié)果符合國標(biāo)要求；經(jīng)了解，視頻中反映的“藍(lán)斑塊”蔬菜非本地種植產(chǎn)品。

 

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