6月9日下午,平頂山市調(diào)味面制品方便食品生產(chǎn)企業(yè)約談會(huì)在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局八樓會(huì)議室召開。調(diào)味面制品方便食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和主管食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人及企業(yè)所在縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局(分局)主管食品生產(chǎn)監(jiān)管的副局長(zhǎng)、股(科)長(zhǎng)參加會(huì)議。
市市場(chǎng)監(jiān)管局三級(jí)高級(jí)主辦趙立權(quán)在約談會(huì)上提出六點(diǎn)要求:一是要落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任,提升食品質(zhì)量安全意識(shí),嚴(yán)把原輔料查驗(yàn)把關(guān),抓好制度落實(shí),規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為;二是要落實(shí)好人員培訓(xùn),重點(diǎn)從管理人員入手,狠抓食品化驗(yàn)員、食品安全管理員培訓(xùn);三是要做到衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo);四是包裝標(biāo)識(shí)要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;五是要做好企業(yè)停產(chǎn)報(bào)備管理;六是監(jiān)管部門要服務(wù)好企業(yè),監(jiān)督好企業(yè),管理好企業(yè),幫助企業(yè)解決問題。
市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科科長(zhǎng)褚志偉主持會(huì)議,并向參會(huì)人員傳達(dá)了目前國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)管形勢(shì),指出了在調(diào)味面制品方便食品等重點(diǎn)食品中存在的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、微生物超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、使用添加劑不規(guī)范、質(zhì)量指標(biāo)較低等問題,要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn)過程控制,提升食品生產(chǎn)質(zhì)量,嚴(yán)把產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān),同時(shí),要求生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)包裝,避免涉及欺詐消費(fèi)、虛假宣傳等問題出現(xiàn),杜絕實(shí)際產(chǎn)品名稱與配料表、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不相符情況。