食品伙伴網(wǎng)訊 近日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第42期通告，檢出37批次不合格食品，其中，有8批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，均為食用農(nóng)產(chǎn)品。
抽檢信息顯示，這8批次不合格食品分別為汝州市邵軒生活超市銷(xiāo)售的生姜，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河南蘭美人和超市有限公司銷(xiāo)售的大蔥，其中噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河南蘭美人和超市有限公司銷(xiāo)售的豇豆（長(zhǎng)豆角），其中噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汝州市百宸實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司銷(xiāo)售的圓椒，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；輝縣市一頭豬大肉行銷(xiāo)售的、來(lái)自輝縣市鑫興肉品有限公司的豬肉，其中氯丙嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；周口市淮陽(yáng)區(qū)方布本地牛羊肉食品店銷(xiāo)售的牛肉，其中氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄭州航空港區(qū)渝禾蛙餐飲店銷(xiāo)售的牛蛙（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河南省裕隆時(shí)代百貨有限公司購(gòu)物中心店銷(xiāo)售的冷水鱘魚(yú)（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲(chóng)胺，具有根內(nèi)吸活性和層間傳導(dǎo)性?？赏ㄟ^(guò)土壤處理、葉面噴施和種子處理來(lái)防治水稻、玉米、果樹(shù)和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害蟲(chóng)。蔬菜中噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲(chóng)嗪是一種具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲(chóng)劑，能被迅速吸收到植物體內(nèi)，并在木質(zhì)部向頂傳導(dǎo)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)嗪在蔥、豇豆中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
氯丙嗪又名冬眠靈，屬鎮(zhèn)靜劑類(lèi)藥物，在飼料中添加氯丙嗪會(huì)使動(dòng)物嗜睡少動(dòng)以達(dá)到催肥促生長(zhǎng)的作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，氯丙嗪為允許作治療用，但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。
氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）規(guī)定，牛肉中氟苯尼考的最大殘留限量值為200μg/kg。牛肉中氟苯尼考超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用以治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等。水產(chǎn)品中恩諾沙星超標(biāo)的主要原因可能是養(yǎng)殖過(guò)程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規(guī)定。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
部分不合格食品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 12 | / | / | 汝州市邵軒生活超市 | 河南省平頂山市汝州市米廟鎮(zhèn)榆樹(shù)陳村委會(huì)北20米 | 生姜 | / | / | / | 噻蟲(chóng)胺║1.00mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省食品和鹽業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | |
| 13 | / | / | 河南蘭美人和超市有限公司 | 河南省開(kāi)封市蘭考縣迎賓西路與中州路交叉口向南200米路東 | 大蔥 | / | / | / | 噻蟲(chóng)嗪║0.57mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/（省抽）2024年河南食品安全監(jiān)督抽檢常規(guī) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 14 | / | / | 河南蘭美人和超市有限公司 | 河南省開(kāi)封市蘭考縣迎賓西路與中州路交叉口向南200米路東 | 豇豆（長(zhǎng)豆角） | / | / | / | 噻蟲(chóng)胺║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲(chóng)嗪║0.50mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/（省抽）2024年河南食品安全監(jiān)督抽檢常規(guī) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 15 | / | / | 汝州市百宸實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司 | 汝州市丹陽(yáng)西路219號(hào) | 圓椒 | / | / | / | 噻蟲(chóng)胺║0.48mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省食品和鹽業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | |
| 16 | 輝縣市鑫興肉品有限公司 | 河南省新鄉(xiāng)市輝縣市北云門(mén)鎮(zhèn)前卓水村 | 輝縣市一頭豬大肉行 | 河南省新鄉(xiāng)市輝縣市孟莊鎮(zhèn)城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9排6-9號(hào) | 豬肉 | / | / | / | 氯丙嗪║4.08µg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/（省抽）2024年河南食品安全評(píng)價(jià)性抽檢 | 深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 17 | / | / | 周口市淮陽(yáng)區(qū)方布本地牛羊肉食品店 | 河南省周口市淮陽(yáng)區(qū)宛丘大道為民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)N4號(hào) | 牛肉 | / | / | / | 氟苯尼考║1.04×103µg/kg║≤200µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/（省抽）2024年河南食品安全監(jiān)督抽檢常規(guī) | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
| 18 | / | / | 鄭州航空港區(qū)渝禾蛙餐飲店 | 河南省鄭州市航空港區(qū)崗李鄉(xiāng)德育路西036號(hào) | 牛蛙(活) | / | / | / | 恩諾沙星║341µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省食品和鹽業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | |
| 19 | / | / | 河南省裕隆時(shí)代百貨有限公司購(gòu)物中心店 | 鶴壁市淇濱區(qū)興鶴大街中段 | 冷水鱘魚(yú)（活） | / | / | / | 恩諾沙星║1.10×103µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 通告〔2024〕63號(hào) | 2024/11/22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省食品和鹽業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)研究院 |
（來(lái)源：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于37批次食品不合格情況的通告（2024年第42期）
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
