食品伙伴網(wǎng)訊 1月8日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第1期（總第492期）通告，根據(jù)收集的群眾意愿，本次食品安全“你點我檢”共抽檢餐飲食品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調(diào)味品和飲料13大類599批次食品樣品，其中食用農(nóng)產(chǎn)品2批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。
抽檢信息顯示，不合格食品分別為菏澤貝斯特商貿(mào)有限公司銷售的尖椒，啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；乳山振華購物中心有限公司銷售的尖椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用啶蟲脒超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，啶蟲脒在茄果類蔬菜（番茄、茄子、甜椒、黃秋葵除外）中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
不合格食品信息
| 序號 | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 尖椒 | / | / | 菏澤貝斯特商貿(mào)有限公司 | 山東省菏澤市曹縣王集鎮(zhèn)王集村（鎮(zhèn)政府東100米） | / | / | 2024/10/30 | 啶蟲脒║0.298║mg/kg║≤0.2；噻蟲胺║0.21║mg/kg║≤0.05 | |
| 2 | 尖椒 | / | / | 乳山振華購物中心有限公司 | 山東省威海市乳山市商業(yè)街79號79F | / | / | 2024/11/6 | 啶蟲脒║0.284║mg/kg║≤0.2 |
（來源：山東省市場監(jiān)督管理局）
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食品安全“你點我檢”專項抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx 部分不合格項目小知識.doc 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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