越南老街省開展食物中毒和食源性疾病排查處理培訓(xùn)

      食品伙伴網(wǎng)訊  根據(jù)南食品安全局官方信息：此次培訓(xùn)班由越南國家食品安全與檢驗研究院老師講解，并與參與人員進行討論有關(guān)食物中毒和食源性疾病的原因調(diào)查和確定方法； 根據(jù)越南衛(wèi)生部與2006年12月13日頒布39/2006/QD-BYT決定《有關(guān)調(diào)查中毒的步驟》；食物中毒調(diào)查中樣品的取樣、保存和運輸方法。

      培訓(xùn)過程中，學(xué)院與老師都積極交流，關(guān)于培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)院也提出相關(guān)問題讓培訓(xùn)老師進行解答。

      通過培訓(xùn)班，學(xué)員都掌握了基本知識，同時也從中央專家那里獲得了寶貴經(jīng)驗，可以靈活運用到地方案件中。