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食源性疾病“食大元兇”之諾如病毒篇

放大字體  縮小字體 時間:2024-07-17 17:03 來源:芝罘疾控微信號 原文:
核心提示:諾如病毒屬于杯狀病毒科,是引起兒童和成人急性胃腸炎常見的病原體之一,該病毒引起的腹瀉,具有發(fā)病急、傳播速度快、涉及范圍廣等特點,是引起非細(xì)菌性腹瀉暴發(fā)的主要病因。
  夏季是食源性疾病高發(fā)季節(jié),
 
  引起疾病的原因多種多樣,
 
  本篇先來介紹“元兇”之一:
 
  諾如病毒。

  諾如病毒是什么?
 
  諾如病毒屬于杯狀病毒科,是引起兒童和成人急性胃腸炎常見的病原體之一,該病毒引起的腹瀉,具有發(fā)病急、傳播速度快、涉及范圍廣等特點,是引起非細(xì)菌性腹瀉暴發(fā)的主要病因。
 
  感染途徑是什么?
 
  諾如病毒感染性強(qiáng),對熱、乙醚和酸耐受,pH2~7室溫環(huán)境下3小時,或20%乙醚4℃處理18小時,或60℃加熱30分鐘,病毒仍然都具有感染性。諾如病毒主要通過糞-口途徑或攝入被諾如病毒污染的食物、水源或者氣溶膠等感染,一些暴發(fā)是由于食用從污染的水中捕獲的牡蠣從而引起腹瀉。在密閉場所傳播較快,如學(xué)校、餐館、醫(yī)院、托兒所等。

  諾如病毒感染癥狀是什么?
 
  諾如病毒感染潛伏期多在24~48h,最短12h,最長72h。感染者發(fā)病突然,常見癥狀為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉。兒童患者嘔吐普遍,成人患者腹瀉為多,24h內(nèi)腹瀉4~8次,糞便為稀水便或水樣便,無粘液膿血。

  感染后如何治療?
 
  諾如病毒胃腸炎屬于自限性疾病,多數(shù)患者發(fā)病后癥狀較輕,無需治療,可口服補(bǔ)液鹽水補(bǔ)充身體消耗的水分,休息2-3天即可康復(fù)。若是嬰幼兒、老人,特別是有基礎(chǔ)疾病的老人,如出現(xiàn)脫水等較嚴(yán)重的癥狀時,應(yīng)及時治療。
 
  預(yù)防措施是什么?
 
  不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物,尤其是一些海鮮水產(chǎn)類,減少外出就餐,切斷傳染途徑,飯前便后或者手被污染后要徹底清洗雙手,注意個人衛(wèi)生。
 
  如感染諾如病毒,患者應(yīng)盡量減少與他人接觸,避免傳染,在此期間應(yīng)勤洗手,保持手衛(wèi)生,做好環(huán)境的清潔工作,定期開窗通風(fēng)。
 
  保持健康生活方式,合理膳食、適量運(yùn)動,提高身體對病毒的抵抗能力。
日期:2024-07-17
 

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