近期，山西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、調味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、飲料和食用油、油脂及其制品12 大類食品349批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品326批次、不合格樣品23批次。不合格樣品具體情況如下：
一、晉中市榆次區(qū)日日惠綜合超市銷售的、標稱晉中市陳胡小二黑食品有限公司生產(chǎn)的熟白芝麻，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島中一監(jiān)測有限公司。
二、忻州市忻府區(qū)鑫蒙亨涮肉坊的[油炸面制品（油餅）、粉絲粉條（濕粉絲）]鋁的殘留量（干樣品，以Al計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）。
三、交口縣新鮮時刻商貿(mào)有限公司的香蕉，其中吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島海潤農(nóng)大檢測有限公國家標準規(guī)定。
四、交口縣華新便利店的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島海潤農(nóng)大檢測有限公國家標準規(guī)定。
五、襄汾縣新城娟娟微購便利店的綠豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
六、湊湊（天津）餐飲管理有限公司太原茂業(yè)店的翅碗、長盤大腸菌群均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為山西錦爍生物醫(yī)藥科技有限公司。
七、左云縣客都商貿(mào)有限公司的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為石家莊市金標檢驗服務有限公司。
八、大同市云州區(qū)全民蔬果百貨店的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規(guī)定。檢驗機構為石家莊市金標檢驗服務有限公司。
九、武鄉(xiāng)縣新華文化傳播有限公司的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島中一監(jiān)測有限公司。
十、太原市小店區(qū)錦里辛香匯餐廳的水杯、方盤大腸菌群均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為山西錦爍生物醫(yī)藥科技有限公司。
十一、運城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)李記拉皮加工部的鮮土豆粉（淀粉制品），其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
十二、忻州市忻府區(qū)喜平果蔬便利店的粉絲，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。
十三、天鎮(zhèn)縣玉泉鎮(zhèn)騰達超市的純手工黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規(guī)定。檢驗機構為綠城農(nóng)科檢測技術有限公司。
十四、平遙縣藝之行茶莊銷售的、標稱山西省平遙縣泓澤源食品有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為青島中一監(jiān)測有限公司。
十五、 天鎮(zhèn)縣綠澤園食品有限公司蔬菜直營店的鮮姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為綠城農(nóng)科檢測技術有限公司。
十六、忻州市忻府區(qū)胖妞果蔬便利店的粗粉條，其中鋁的殘留量（干樣品，以AI計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海微譜化工技術服務有限公司。
十七、臨猗縣心連鑫食品有限公司銷售的軟蛋糕，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。心連鑫食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)石家莊海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
十八、天鎮(zhèn)縣玉泉鎮(zhèn)好又多購物廣場的圓青椒（辣椒），其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為綠城農(nóng)科檢測技術有限公司。
十九、婁煩縣程海平蔬萊批發(fā)門市的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司
二十、大同市南郊區(qū)楊翔豆皮涮牛肚店的粉條粉絲（手搟粉），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院）
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導市級市場監(jiān)管部門按照相關法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
附件： 1. 
部分不合格檢驗項目小知識
部分不合格檢驗項目小知識 山西省市場監(jiān)督管理局
2022年5月26日
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