芬蘭發(fā)布2020-2022年食源性疾病調(diào)查報告

 

　?。?）三年中芬蘭共發(fā)生135起食源性疾病，86人住院，15人死亡,主要病原體依次為諾如病毒（16起）、沙門氏菌（7起）、彎曲桿菌（6起）等，影響最大一起疾病是728人感染沙門氏菌；

 

　?。?）已被追溯到的病原體食物來源依次是蔬菜和蔬菜制品（12%）、貝類產(chǎn)品（9%）、肉類產(chǎn)品（7%）、烘培產(chǎn)品（4%）、乳制品（1%）；

 

　?。?）在2022年的食源疾病溯源調(diào)查中追溯到自加拿大進口的面包和自非歐盟國家進口的熟雞肉中存在沙門氏菌；

 

　?。?）三年中共發(fā)生4起生活用水引起的疾病，其中一起城市生活用水污染造成44人感染彎曲桿菌。

 

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