5月6日，從市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，2021年全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢6954438批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品187368批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.69%，較2020年上升0.38個(gè)百分點(diǎn)。其中，第四季度監(jiān)督抽檢不合格率為2.85%。從抽樣食品品種來(lái)看，消費(fèi)量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大類食品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.84%、1.35%、1.26%、0.24%、0.13%，均低于總體抽檢不合格率。與上年比，茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品等21大類食品抽檢不合格率有所降低，但餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品抽檢不合格率有所上升。從檢出的不合格項(xiàng)目類別看，一些不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)26.38%，微生物污染22.40%，超范圍超限量使用食品添加劑12.24%，獸藥殘留超標(biāo)10.10%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)8.68%，重金屬等污染8.36%，有機(jī)物污染問(wèn)題8.30%。（相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于2021年市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告〔2022年 第15號(hào)〕）
百果園回應(yīng)使用變質(zhì)水果做果切
5月6日，有博主發(fā)布一則關(guān)于“暗訪百果園”的視頻，稱發(fā)現(xiàn)百果園涉事門店把變質(zhì)水果做成果切、發(fā)霉的蘋果繼續(xù)售賣等問(wèn)題。5月7日凌晨，百果園在官方微博上發(fā)布致歉聲明稱，經(jīng)查涉事門店為成都、武漢區(qū)門店，存在將水果違規(guī)分級(jí)、售賣隔夜水果、故意躲避總部檢查相關(guān)問(wèn)題。為杜絕類似行為再次發(fā)生，正在進(jìn)行整改措施。（相關(guān)報(bào)道：被指變質(zhì)水果做成果切 百果園致歉：存在售賣隔夜果切水果等問(wèn)題）
益禾堂就使用過(guò)期食材致歉
5月6日，“益禾堂被曝使用過(guò)期發(fā)霉食材”登上熱搜，據(jù)悉，有媒體報(bào)道了益禾堂新鄭苑陵中學(xué)店、長(zhǎng)葛文化路店、中牟白沙店存在篡改開(kāi)封物料最佳賞味期等食品衛(wèi)生問(wèn)題。5月6日下午，益禾堂官方微博發(fā)布致歉聲明表示，要求涉事門店立即閉店，并對(duì)涉事門店進(jìn)行整改，積極配合接受當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門檢查，對(duì)河南區(qū)域門店監(jiān)管不力的相應(yīng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)肅處罰。（相關(guān)報(bào)道：被曝篡改開(kāi)封物料最佳賞味期等食品衛(wèi)生問(wèn)題 益禾堂致歉：涉事門店閉店整改）
5月6日，有消費(fèi)者在社交平臺(tái)發(fā)文稱，前一天在三亞一家星巴克的咖啡中喝出異物，疑似玻璃碴。該消費(fèi)者說(shuō)，目前接到客服關(guān)懷中心電話，正等待客服反饋結(jié)果。涉事門店表示懷疑是塑料蓋子，不是玻璃，制作過(guò)程沒(méi)有太大問(wèn)題。
貴州茅臺(tái)酒廠被執(zhí)行124萬(wàn)
天眼查App顯示，近日，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司新增一則被執(zhí)行人信息，執(zhí)行標(biāo)的124萬(wàn)余元，執(zhí)行法院為仁懷市人民法院。該企業(yè)成立于1998年1月，法定代表人、董事長(zhǎng)為丁雄軍。
近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布13批次食品抽檢不合格通報(bào)，其中，標(biāo)稱上海市浦東新區(qū)多美滋嬰幼兒食品有限公司進(jìn)口的、Arla Foods amba AKAFA（原產(chǎn)國(guó)：丹麥）生產(chǎn)的寶貝與我藍(lán)曦嬰兒配方奶粉0-6月齡1段檢出香蘭素檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。上海市浦東新區(qū)多美滋嬰幼兒食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。對(duì)此，阿拉福茲上海公司回應(yīng)稱，公司高度重視并立即停售并召回該批次產(chǎn)品，同時(shí)展開(kāi)調(diào)查。根據(jù)工廠溯源調(diào)查，該批次產(chǎn)品問(wèn)題系因生產(chǎn)過(guò)程中的設(shè)備故障導(dǎo)致，并表示已經(jīng)對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行了梳理和整改。
5月6日 ，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息。其中，標(biāo)稱東莞徐記食品有限公司生產(chǎn)的法式薄餅（花生味）（徐福記及圖形商標(biāo)，計(jì)量稱重，2021/04/02）霉菌檢驗(yàn)結(jié)果為 310CFU/g ，標(biāo)準(zhǔn)值為≤50CFU/g。（相關(guān)報(bào)道：廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息）
雀巢回應(yīng)瑞士工廠查獲毒品
5月6日，雀巢中國(guó)針對(duì)瑞士工廠被查獲可卡因一事回應(yīng)稱，工廠在卸載咖啡生豆時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一種可疑物質(zhì)。雀巢立即向相關(guān)部門報(bào)告了此事，該物質(zhì)未與任何產(chǎn)品或用于制造產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備接觸。由于警方正在進(jìn)行調(diào)查，雀巢無(wú)法提供更多細(xì)節(jié)。但請(qǐng)消費(fèi)者放心，雀巢所有的產(chǎn)品都是安全的。
紅星美羚IPO被否
5月6日晚間，據(jù)深交所官網(wǎng)披露的消息顯示，紅星美羚當(dāng)日創(chuàng)業(yè)板IPO上會(huì)遭到否決。上市委員會(huì)審議認(rèn)為：經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，2018年12月發(fā)行人管理層協(xié)調(diào)供應(yīng)商向經(jīng)銷商提供1,400萬(wàn)元借款，并使用財(cái)務(wù)人員個(gè)人賬戶作為中轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商將該借款用于采購(gòu)發(fā)行人產(chǎn)品。發(fā)行人未能對(duì)該事項(xiàng)進(jìn)行充分準(zhǔn)確披露并說(shuō)明其合理性，相關(guān)內(nèi)部控制制度未得到有效執(zhí)行，不符合《創(chuàng)業(yè)板首次公開(kāi)發(fā)行股票注冊(cè)管理辦法（試行）》第六條、第十一條，《深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板股票發(fā)行上市審核規(guī)則》第十八條、第二十八條的規(guī)定。
李寧回應(yīng)注冊(cè)“NING COFFEE”
近日，李寧體育（上海）有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“寧咖啡NING COFFEE”商標(biāo)。對(duì)此，李寧公司回應(yīng)稱，公司關(guān)注零售終端的消費(fèi)者購(gòu)買體驗(yàn)，希望通過(guò)優(yōu)化店內(nèi)服務(wù)，提升顧客在購(gòu)物時(shí)的舒適度和體驗(yàn)感。在店內(nèi)提供咖啡服務(wù)，將會(huì)是李寧針對(duì)零售終端消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)節(jié)的一次創(chuàng)新嘗試。
近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：美國(guó)對(duì)我國(guó)出口冷凍芋頭蛋糕實(shí)施自動(dòng)扣留）
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年5月6日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口廚房抹刀和尼龍開(kāi)槽刮刀不合格。通報(bào)原因?yàn)槌跫?jí)芳香胺遷移。（相關(guān)報(bào)道：歐盟通報(bào)我國(guó)出口廚房抹刀和尼龍開(kāi)槽刮刀不合格）
相關(guān)政策解讀
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