近日，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)“兩會(huì)”期間食品安全保障，持續(xù)推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動(dòng)，對(duì)我市大米生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了突擊檢查。

 

　　針對(duì)大米中鎘、黃曲霉素超標(biāo)等社會(huì)關(guān)切的食品安全問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員深入生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間、原料庫(kù)以及成品庫(kù)等重點(diǎn)區(qū)域，檢查企業(yè)生產(chǎn)是否嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制要求，同時(shí)通過(guò)查看臺(tái)賬核查企業(yè)是否建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄等制度。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員要求企業(yè)提高食品安全意識(shí)，提升生產(chǎn)過(guò)程管理水平，定期開(kāi)展自查，自覺(jué)履行食品第一責(zé)任人職責(zé)，強(qiáng)化對(duì)鎘、黃曲霉素等項(xiàng)目的出廠檢驗(yàn)工作，嚴(yán)禁不合格大米生產(chǎn)出廠。