開(kāi)學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全。2月23日，蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開(kāi)展春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，督導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校做好開(kāi)學(xué)前的飲食安全保障工作。
執(zhí)法人員針對(duì)轄區(qū)院校及托幼機(jī)構(gòu)的食堂倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、餐具洗消以及從業(yè)人員健康情況等進(jìn)行檢查。逐一排查學(xué)校食堂食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。院校及托幼機(jī)構(gòu)要確保冷鏈?zhǔn)称菲睋?jù)齊全、來(lái)源可查、去向可追。
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