一、不合格食品基本情況
不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位:冰佰氏(廈門)食品有限公司,產(chǎn)品名稱:麥酷脆(蛋糕味)脆皮雪糕,產(chǎn)品生產(chǎn)日期:2021年03月18日,不合格項(xiàng)目:大腸菌群。
二、產(chǎn)品控制情況
2021年11月29日,翔安區(qū)馬巷所的執(zhí)法人員按要求對(duì)冰佰氏(廈門)食品有限公司開展了核查處置工作,告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
冰佰氏(廈門)食品有限公司銷售批次為2021年03月18日的麥酷脆(蛋糕味)脆皮雪糕產(chǎn)品共生產(chǎn)1179.75公斤,已銷售1179.75公斤。該企業(yè)已按規(guī)定暫停銷售不合格食品,并發(fā)布召回公告。