銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展元宵節(jié)前檢查

　　正月十五吃元宵，既傳承元宵節(jié)風(fēng)俗，又承載了中華文化。為了確保我市元宵食品質(zhì)量安全，2月11日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局前移監(jiān)管關(guān)口，認(rèn)真履行職責(zé)，對(duì)元宵食品生產(chǎn)企業(yè)和元宵加工小作坊進(jìn)行檢查。

 

　　檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品進(jìn)貨渠道、索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度、貯存條件等情況以及產(chǎn)品預(yù)包裝、散裝元宵類食品的包裝、產(chǎn)品合格證、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。

 

　　此次檢查，共檢查元宵食品生產(chǎn)企業(yè)5家，加工元宵的小作坊11家，并對(duì)元宵食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。通過(guò)檢查，有效督促元宵生產(chǎn)加工者進(jìn)一步完善食品質(zhì)量管控措施，規(guī)范了生產(chǎn)加工行為，提高了元宵食品質(zhì)量安全，保障了節(jié)日期間的食品質(zhì)量安全，不斷提升了廣大群眾的獲得感和幸福感。