近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、豆制品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品和特殊膳食食品等9大類食品360批次樣品，檢出餐飲食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品等4大類食品中25批次樣品不合格。不合格食品涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、孔雀石綠、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、酸價（以脂肪計）等指標(biāo)。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、修文縣付書永蔬菜經(jīng)營部銷售的大姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二、標(biāo)稱貴州千里綠食品有限公司生產(chǎn)的土豆片（麻辣味），其中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為云南華測檢測認證有限公司。

 

　　三、貴陽觀山湖六本木餐飲店使用的水杯，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　四、貴陽觀山湖包整小吃銀行南路店使用的勺子，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　五、貴州吉倉商貿(mào)有限公司銷售的茄子，其中霜霉威和霜霉威鹽酸鹽殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　六、修文縣付書永蔬菜經(jīng)營部銷售的小黃姜，其中鉛（以Pb計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　七、七星關(guān)區(qū)杜登洪食品經(jīng)營部銷售的芹菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　八、威寧縣美雪果蔬經(jīng)營部銷售的小米椒，其中鎘（以Cd計）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　九、三都縣趙四副食店銷售的生白芝麻，其中酸價（以脂肪計）？檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　　十、貴陽觀山湖六本木餐飲店使用的碗，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十一、匯川區(qū)板橋鎮(zhèn)思韻副食品店銷售的、標(biāo)稱匯川區(qū)樺樺食品加工坊生產(chǎn)的谷草鄉(xiāng)（腐乳），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十二、標(biāo)稱遵義市塊塊香食品廠生產(chǎn)的李小林塊塊香（香豆腐）（發(fā)酵性豆制品），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十三、云巖區(qū)譚廚老火鍋店使用的筷子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十四、貴州吉倉商貿(mào)有限公司銷售的紅小米辣，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十五、七星關(guān)區(qū)購得樂生活超市銷售的、標(biāo)稱武岡市鴻杰食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的攸秀香干（豆制品），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　十六、云巖區(qū)譚廚老火鍋店使用的碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　十七、七星關(guān)區(qū)杜登洪食品經(jīng)營部銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　十八、七星關(guān)區(qū)劉萬俊蔬菜店銷售的韭菜，其中鎘（以Cd計）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　十九、威寧縣美雪果蔬經(jīng)營部銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十、貴陽觀山湖鴨說老鴨湯火鍋店使用的蘸水碗，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十一、凱里市若若商貿(mào)有限公司銷售的武昌魚，其中孔雀石綠殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十二、福泉市馬場坪世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的大姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十三、獨山縣黎德霞蔬菜攤銷售的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　　二十四、貴陽觀山湖鴨說老鴨湯火鍋店使用的飯碗，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院。

 

　　二十五、三都縣趙四副食店銷售的生黑芝麻，其中酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　    1.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　   2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.zip

 

　　   3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.zip

 

　　貴州省市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年1月21日