本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類食品525批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產(chǎn)品。合格490批次，不合格35批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格23批次
?。ㄒ唬B門金拱門食品有限公司寧海一里餐廳的煎炸用油（加工日期為2021年11月19日），酸價（KOH）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ┠习彩邢漓骱眯〕缘甑娘埻耄ㄏ救掌跒?021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（三）南安市溪美祺好小吃店的大湯碗（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（四）鯉城區(qū)客喜餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄎ澹幊菂^(qū)客喜餐飲店的肉蟹煲碗（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。┴S澤區(qū)耀漢餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄆ撸┴S澤區(qū)耀漢餐飲店的涼菜中碗（消毒日期為2021年11月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ò耍┯腊彩兴姆阶啦蛷d的麻辣三寶碗（消毒日期為2021年11月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（九）福州七欣天企業(yè)管理有限公司鯉城分公司的蘸料碗（消毒日期為2021年11月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ┤菔惺⑹篱艠湎潞ｕr酒樓發(fā)展有限公司的飯碗（消毒日期為2021年11月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ唬┤魇忻妨袇^(qū)好食匯餐廳的雞蛋羹碗（消毒日期為2021年11月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ╅}侯縣上街海底誘惑餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ╅}侯縣上街海底誘惑餐飲店的黑色飲料杯（消毒日期為2021年11月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ模┢翁锸泻瓍^(qū)京味餐館的菜碟（消毒日期為2021年10月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ澹┌蚕h城廂鴻富佳餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（十六）安溪縣城廂鴻富佳餐飲店的杯子（消毒日期為2021年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（十七）安溪縣城廂慕灣燒烤店的盤子（消毒日期為2021年11月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ耍└＝ㄊ∪菔姓嬲娌惋嬘邢薰镜男耄ㄏ救掌跒?021年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ牛└＝ㄊ∪菔姓嬲娌惋嬘邢薰镜男〔说ㄏ救掌跒?021年10月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（二十）安溪縣城廂慕灣燒烤店的碗（黃色）（消毒日期為2021年11月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ唬┴S澤區(qū)虎背餐廳的小碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ┤菖_商投資區(qū)福合埠牛肉店的杯子（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ┴S澤區(qū)虎背餐廳的大白碗（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
二、糕點不合格3批次
?。ㄒ唬朔Q莆田市涵江區(qū)云莊食品有限公司2021年11月12日生產(chǎn)的琪瑪酥，標簽不合格，銷售單位為云霄縣寶城好又香面包店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ朔Q漳州市錦禾喜食品有限公司2021年11月22日生產(chǎn)的紅糖肚臍餅（薯錢堡），標簽不合格，銷售單位為云霄縣寶城好又香面包店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（三）標稱莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司2021年10月1日生產(chǎn)的老面包（蔓越莓味），酸價（以脂肪計）（KOH）不合格，銷售單位為建甌市三優(yōu)食品商行，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
三、肉制品不合格2批次
?。ㄒ唬朔Q福建味中味食品有限公司2021年10月27日生產(chǎn)的果蔬香松，標簽不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司南平市建甌管葡店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ朔Q重慶匯悅食品有限公司2021年9月3日生產(chǎn)的山椒風味鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)忠門秀華永豐超市，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
四、食用農產(chǎn)品不合格6批次
（一）政和縣明成食品商行銷售的母正蟹（購進日期為2021年11月25日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ┱涂h海御海鮮店銷售的梭子蟹（購進日期為2021年11月25日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄈ┪譅柆敚ǜ＝ǎ┥虡I(yè)零售有限公司福州浦上大道分店銷售的茄子（購進日期為2021年10月31日），氧樂果不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
?。ㄋ模└＝ㄕx品弘閩科技有限公司倉山金建分公司銷售的油麥菜（購進日期為2021年10月31日），克百威不合格，初檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
?。ㄎ澹└＝ㄕx品弘閩科技有限公司臺江交通路分公司銷售的明蝦（購進日期為2021年11月3日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。B門市翔安區(qū)鄭建澤食雜店銷售的生姜（購進日期為2021年11月9日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
五、食用油、油脂及其制品不合格1批次
標稱福建閩花糧油有限公司2021年4月12日生產(chǎn)的菜油王濃香菜籽油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)濤濤便利店，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2022年1月21日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
