陽泉市市場監(jiān)管局開展學(xué)校食堂有害生物防治專項檢查工作

　　近日，陽泉市市場監(jiān)管局副局長杜文明帶領(lǐng)市局餐飲監(jiān)管科及相關(guān)縣區(qū)市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管人員深入陽泉市工程技術(shù)學(xué)院、陽泉市郊區(qū)玉泉中學(xué)等學(xué)校開展學(xué)校食堂有害生物防治專項檢查。

 

　　檢查組對學(xué)校食堂有害生物防治制度、有害生物防治設(shè)施設(shè)備使用管理維護、餐飲場所的管理、學(xué)校自查情況等五個方面進行了全面檢查，并仔細查看了食品原材料進貨登記臺賬、從業(yè)人員健康證明和員工健康記錄、消毒記錄、食品留樣等情況，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改建議，要求相關(guān)縣區(qū)市場監(jiān)管部門認真做好監(jiān)督整改跟蹤工作。

 

　　檢查中，杜文明副局長要求各學(xué)校要進一步落實食品安全主體責任，完善有害生物防治、食品安全自查等食品安全管理制度，嚴防嚴控校園食品安全風險，切實保障學(xué)生飲食安全。各縣區(qū)要把集中整治與日常監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，采取更加堅決有效的措施，進一步提高校園食品安全水平。

 

　　下一步，市局將嚴格按照省市場監(jiān)管局、省教育廳有關(guān)文件要求，進一步加強校園食品安全工作。一是要提高政治站位，切實加強對做好校園食品安全工作重要性的認識，把學(xué)校食品安全擺在更加突出的位置，堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責任、綜合治理。二是要嚴格落實學(xué)校食堂食品安全主體責任，督促學(xué)校健全完善食品安全責任體系，建立健全校園食品安全管理制度，落實各項食品安全管理措施，定期排查風險隱患。三是切實做好有害生物防治專項檢查工作。對專項檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全主體責任落實不到位，日常管理不規(guī)范，自查制度執(zhí)行不到位的，要及時督促整改落實到位；對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法從嚴、從重處罰，并將處罰結(jié)果向社會公開曝光。力爭通過專項整治工作，有效降低校園食品安全風險，切實守護好校園食品安全。