一、國內(nèi)熱聞
 

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等29大類食品560批次樣品，檢出其中糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、豆制品、水果制品和水產(chǎn)制品等6大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，有機(jī)污染物污染、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用等。（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為維護(hù)我國出口食品生產(chǎn)企業(yè)合法權(quán)益，規(guī)范出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)境外注冊(cè)管理工作，海關(guān)總署對(duì)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)國外衛(wèi)生注冊(cè)管理辦法》進(jìn)行了修訂，形成了《出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)境外注冊(cè)管理辦法》，現(xiàn)予以公布。（海關(guān)總署）
 

為打擊食品非法添加、摻雜使假行為，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐，現(xiàn)公開征集一些重點(diǎn)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品快速檢測(cè)方法。其中，食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法主要征集項(xiàng)目有：食品中食源性興奮劑檢驗(yàn)方法、食品中新型毒品檢驗(yàn)方法、食品及接觸材料中消毒劑檢驗(yàn)方法、食品中其他摻假摻雜物質(zhì)檢驗(yàn)方法。食品快速檢測(cè)方法主要征集項(xiàng)目有：蔬菜水果中倍硫磷快速檢測(cè)方法、蔬菜水果中吡唑醚菌酯快速檢測(cè)方法、蔬菜水果中百菌清快速檢測(cè)方法、芝麻油中香蘭素快速檢測(cè)方法、食品中其他農(nóng)獸藥殘留等物質(zhì)快速檢測(cè)方法。（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為加強(qiáng)獸藥標(biāo)準(zhǔn)管理工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織起草了《獸藥標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

2.食品安全·曝光臺(tái)
 

10月市場(chǎng)監(jiān)管總局公布12批次不合格食品 近七成來自電商平臺(tái) 

近日，食品伙伴網(wǎng)匯總了2021年10月市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的食品抽檢情況。以發(fā)布日期統(tǒng)計(jì)，10月市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布2期食品不合格情況的通告，共有12批次食品檢出不合格。不合格樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題、生物毒素問題、食品添加劑使用問題、有機(jī)污染物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題、重金屬污染問題六大類。（食品伙伴網(wǎng)）
 

根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的未準(zhǔn)入境食品化妝品信息，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了2021年第三季度（7-9月）未準(zhǔn)入境食品情況。7-9月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格并未準(zhǔn)入境食品797批次，較2020年第三季度的670批次增加19%。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，第三季這些食品未準(zhǔn)入境的原因主要集中在標(biāo)簽不合格、貨證不符、檢出動(dòng)物疫病、食品添加劑使用問題、微生物污染問題、未按要求提供證書或合格證明材料、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入七個(gè)方面。還有部分食品檢出包裝不合格、產(chǎn)品霉變、超過保質(zhì)期、感官檢驗(yàn)不合格、含有未獲檢疫準(zhǔn)入的成分、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、污穢腐敗、營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用問題、重金屬超標(biāo)等問題。另外有極少的食品檢出寄生蟲、檢出非食用添加物、檢疫不合格、來自禁止進(jìn)口地區(qū)等問題。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，衡陽市公安局破獲一起假冒注冊(cè)商標(biāo)案，現(xiàn)場(chǎng)抓獲6名主要犯罪嫌疑人，搗毀加工窩點(diǎn)3個(gè)，成品倉庫3個(gè)，查扣制假包裝生產(chǎn)設(shè)備4臺(tái)，各類假冒徐福記和阿爾卑斯公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)近2噸，成品假冒徐福記和阿爾卑斯公司棒棒糖12000余件。案件涉及湖南、貴州、陜西、遼寧、河南、廣西等全國30余個(gè)省市地區(qū)，初步統(tǒng)計(jì)涉案金額達(dá)上千萬元。（衡陽警事微信號(hào)）
 

2021年7月20日，陳某通過購物網(wǎng)站購買了8瓶某品牌輔酶Q10。收到貨物后，其發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或標(biāo)簽、地址、聯(lián)系方式等信息，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。便向賣家要求索賠。在多次索賠無果后，訴至法院，要求退還所付食品價(jià)款，并10倍賠償，計(jì)二萬五千多元。經(jīng)過法官多番調(diào)解，最終促成了調(diào)解。雙方同意按照食品價(jià)款的6倍賠償，并退還所購產(chǎn)品。（清正蕉城微信號(hào)）
 

近日，福鼎檢察對(duì)一起銷售假冒貴州茅臺(tái)酒案件提起公訴。經(jīng)查，2018年6月份，冉某自行制作假冒貴州茅臺(tái)酒注冊(cè)商標(biāo)的商品，或從他人處購進(jìn)假冒的貴州茅臺(tái)酒銷售給林某，銷售金額高達(dá)150余萬，獲利100余萬元。林某從冉某處以每瓶450-550元不等價(jià)格進(jìn)貨，以1000元左右價(jià)格銷售給武漢的張某、福鼎的董某某等人，從中獲利。林某某因?yàn)橄尤侥赤]寄假冒貴州茅臺(tái)酒至寧德太慢，便邀請(qǐng)冉某到寧德幫助其生產(chǎn)假冒的貴州茅臺(tái)酒，生產(chǎn)出來的假冒貴州茅臺(tái)酒放在其寧德的店鋪銷售，或銷售給董某某、張某等人。董某某以1000元不等價(jià)格從林某處購進(jìn)7482瓶假冒的貴州茅臺(tái)酒，以市場(chǎng)價(jià)2000-3000元不等價(jià)格銷售。其中，武漢張某共計(jì)從林某處購買840瓶，也是以市場(chǎng)價(jià)銷售。據(jù)了解，2020年11月2日至3日間，公安機(jī)關(guān)共計(jì)從林某、董某某等處查扣假冒的貴州茅臺(tái)酒共計(jì)2498瓶。（福鼎檢察微信號(hào)）
 

近日，上海徐匯法院開庭審理了一起侵害商標(biāo)權(quán)案。兩家食品公司因生產(chǎn)的“網(wǎng)紅大白兔奶茶”“撞衫”了“大白兔”商標(biāo)，連同銷售商行一起被光明乳業(yè)股份有限公司推上了被告席。徐匯法院審理后查明，被控侵權(quán)商品“網(wǎng)紅大白兔奶茶”上“大白兔”文字采用了與權(quán)利商標(biāo)中作為主要識(shí)別要素“大白兔”同樣的內(nèi)容，二者具備共同的顯著識(shí)別要素，法院據(jù)此認(rèn)定“大白兔”文字與權(quán)利標(biāo)識(shí)構(gòu)成近似且足以致使相關(guān)公眾在接觸的過程中將其與權(quán)利商標(biāo)發(fā)生混淆、誤認(rèn)。最終，徐匯法院一審判決兩家食品公司立即停止對(duì)權(quán)利商標(biāo)的侵害，賠償光明乳業(yè)經(jīng)濟(jì)損失25萬元、制止侵權(quán)支出的合理費(fèi)用6千元；判決商行在3萬元范圍內(nèi)承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。（上海徐匯法院微信號(hào)）
 

據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，2021年11月共有286項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中，新增標(biāo)準(zhǔn)215項(xiàng)，代替標(biāo)準(zhǔn)71項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的75.2%。（食品伙伴網(wǎng)）
 

天氣轉(zhuǎn)冷，10月也即將過去。在這一個(gè)月里食品行業(yè)發(fā)生了哪些熱點(diǎn)事件呢？10月初，茶飲品牌茶百道連續(xù)被曝出使用過期原料、奶茶中喝出蜘蛛等食品安全問題，從而引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注，多次沖上微博熱搜；10月8日，市場(chǎng)監(jiān)管總局依法對(duì)美團(tuán)在中國境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺(tái)服務(wù)市場(chǎng)實(shí)施“二選一”壟斷行為作出行政處罰；10月19日，“鄭州一海底撈72元200g毛肚實(shí)際只138g”的消息登上微博熱搜榜第二位；10月下旬，麥當(dāng)勞連續(xù)被爆存在食品安全問題……（食品伙伴網(wǎng)）
 

在利益的驅(qū)使下，不法商販鋌而走險(xiǎn)，最終不但獲刑，還要賠償巨額的懲罰性賠償金。近日，汕頭市檢察院針對(duì)違法使用工業(yè)松香加工銷售禽畜食品行為依法提起的民事公益訴訟獲廣東省高級(jí)人民法院二審判決支持。這是全國首例由省級(jí)法院判決支持檢察機(jī)關(guān)懲罰性賠償訴求的食品安全民事公益訴訟案。（廣東檢察微信號(hào)）
 

2021年11月4日下午2時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂先生、種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)劉莉華女士、畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華先生、漁業(yè)漁政管理局一級(jí)巡視員李書民先生等介紹了今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況，并回答記者提問。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

近日，商務(wù)部印發(fā)《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》，部署各地深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，保障今冬明春廣大人民群眾生活必需品供應(yīng)充足，切實(shí)做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。（商務(wù)部）
 

蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，2021年10月19日至10月24日期間，蘭州正大卜蜂貿(mào)易有限公司旗下的“正大優(yōu)鮮”連鎖超市銷售的生豬產(chǎn)品價(jià)格不符合省價(jià)格監(jiān)督管理部門新冠疫情期間的指導(dǎo)意見，存在哄抬價(jià)格推動(dòng)價(jià)格過高上漲的違法行為。當(dāng)事人的違法行為涉嫌違反《中華人民共和國價(jià)格法》第十四條第三項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國價(jià)格法》第四十條第一款規(guī)定，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令其改正價(jià)格違法行為，擬給予沒收違法所得并處違法所得五倍的罰款，罰沒款合計(jì)128863.44元。（蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào)）
 

近日，2021年1-8月食品行業(yè)效益情況發(fā)布，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)整理發(fā)現(xiàn)，1-8月，全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額3888.5億元，同比增長(zhǎng)9.1%。其中，農(nóng)副食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1081.3億元，同比下降4.0%；食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額997.7億元，同比增長(zhǎng)1.0%；酒、飲料和精制茶制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1809.5億元，同比增長(zhǎng)24.9%。食品伙伴網(wǎng)整理了1-8月乳制品、罐頭、釀酒、飲料4個(gè)行業(yè)運(yùn)行情況。（食品伙伴網(wǎng)）
 

二、國際熱聞
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2021年11月4日，歐盟通報(bào)我國出口午餐盒不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

10月29日，日本醫(yī)藥·生活衛(wèi)生局食品監(jiān)視安全課發(fā)布藥生食輸發(fā)1029第2號(hào)公告，基于至今為止的進(jìn)口結(jié)果，現(xiàn)刪除監(jiān)督檢查附表3內(nèi)中國產(chǎn)菠菜中除蟲脲部分的內(nèi)容。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年10月，歐洲29個(gè)國家通過 RASFF通報(bào)了420批產(chǎn)品，排名前三的產(chǎn)品依次是水果和蔬菜（71起，占比16.90%），魚和魚類制品（38起，占比9.05%），食品接觸產(chǎn)品（37起，占比8.81%），占總通報(bào)數(shù)的34.76%。發(fā)布通報(bào)數(shù)量前三的國家分別是西班牙（64起，占比15.24%），意大利（52起，占比12.38%），德國（47起，占比11.19%），占總通報(bào)數(shù)的38.81%。中國出口產(chǎn)品被通報(bào)25起（不包含香港、澳門和臺(tái)灣），占總通報(bào)量的5.95%。被通報(bào)產(chǎn)品數(shù)量排名前三的是食品接觸產(chǎn)品（9起，占比36.00%），魚和魚類制品（4起，占比16.00%），食品添加劑和調(diào)味品（4起，占比16.00%），占同期 RASFF 對(duì)中國產(chǎn)品通報(bào)總數(shù)的68.00%。通報(bào)中國產(chǎn)品數(shù)量最多的國家是西班牙（7起，占比28.00%），其次是意大利（3起，占比12.00%）、德國（3起，占比12.00%）和波蘭（3起，占比12.00%）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年10月份，美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品，產(chǎn)品涉及黑云耳、紅棗、燕麥片、液態(tài)巧克力、白菜等。不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年10月份，我國出口韓國食品違反情況涉及器具及容器包裝、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網(wǎng)）
 

歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)理事會(huì)審議通過了俄聯(lián)邦提案并批準(zhǔn)包裝飲用水強(qiáng)制性標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求，規(guī)定聯(lián)盟成員國分階段采用該決議要求。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年11月3日泰國食品局提醒出口中國的食品生產(chǎn)商注意中國新規(guī) 。中華人民共和國海關(guān)總署（GACC）制定了新的食品進(jìn)口法規(guī)，并將于2022年1月1日生效。 法規(guī)要求國外食品生產(chǎn)企業(yè)在出口到中國之前必須在GACC進(jìn)行注冊(cè)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）4日發(fā)布的報(bào)告顯示，世界糧食價(jià)格指數(shù)飆至新頂點(diǎn)，達(dá)到自2011年7月以來的最高水平。（聯(lián)合國糧農(nóng)組織微信號(hào)）
 

近日，受供應(yīng)緊缺等因素影響，美國已有多家知名企業(yè)宣布提價(jià)，當(dāng)?shù)貢r(shí)間2日，美國零食業(yè)巨頭億滋國際表示，旗下的奧利奧餅干等產(chǎn)品可能從明年開始提價(jià)7%。與此同時(shí)，美國清潔用品巨頭高樂氏近日也宣布，將上調(diào)70%的產(chǎn)品價(jià)格。（央視財(cái)經(jīng)微信號(hào)）
 

歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)官網(wǎng)10月29日?qǐng)?bào)道，歐亞經(jīng)濟(jì)委員會(huì)理事會(huì)通過了歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟《禽肉及其制品安全技術(shù)法規(guī)》。該技術(shù)法規(guī)規(guī)定了動(dòng)物源性食品的強(qiáng)制性要求，以及對(duì)統(tǒng)一的術(shù)語、識(shí)別規(guī)則、安全要求、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、處置和標(biāo)簽的要求。該技術(shù)法規(guī)將于2023年1月1日生效，目前還沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)清單。（食品伙伴網(wǎng)）
 

泰國食品藥品監(jiān)督管理局副秘書長(zhǎng)宣稱，自公共衛(wèi)生部第420公告《生產(chǎn)方法、生產(chǎn)設(shè)備、食品貯存》生效以來，就要求進(jìn)口商提供等同于或不低于該法規(guī)規(guī)定的生產(chǎn)體系證明文件。為方便進(jìn)口商理解，自2021年10月7日，泰國FDA建立了標(biāo)準(zhǔn)體系證書查驗(yàn)通道，可查看等同于或不低于第420號(hào)公告規(guī)定的生產(chǎn)體系證明文件。（食品伙伴網(wǎng)）
 

三、食品科技
 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定表彰為我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的農(nóng)業(yè)科技人員和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。授予“水稻廣譜抗白葉枯病基因Xa23的發(fā)掘與應(yīng)用”等42項(xiàng)科研成果2020—2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科學(xué)研究類成果一等獎(jiǎng)，授予“小麥高產(chǎn)高效育種技術(shù)及新品種培育”等47項(xiàng)科研成果神農(nóng)獎(jiǎng)科學(xué)研究類成果二等獎(jiǎng)，授予“機(jī)收玉米新品種選育及育繁推一體化集成技術(shù)研究與應(yīng)用”等60項(xiàng)科研成果神農(nóng)獎(jiǎng)科學(xué)研究類成果三等獎(jiǎng)，授予“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花遺傳改良創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”等26個(gè)團(tuán)隊(duì)神農(nóng)獎(jiǎng)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，授予“圖話農(nóng)業(yè)那些事兒叢書”等14項(xiàng)成果神農(nóng)獎(jiǎng)科學(xué)普及獎(jiǎng)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

11月3日，2020年度國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)名單出爐，涉及國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2位、國家自然科學(xué)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目46項(xiàng)、國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目61項(xiàng)、國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目157項(xiàng)。另外，授予8名外籍專家和1個(gè)國際組織中華人民共和國國際科學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)。名單中，涉及食品領(lǐng)域的有29項(xiàng)，包括：國家自然科學(xué)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、國家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)6項(xiàng)、國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)21項(xiàng)（一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)20項(xiàng)）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

中國科學(xué)院華南植物園在果蔬食品活性物質(zhì)領(lǐng)域研究獲進(jìn)展，研究從拮抗細(xì)胞鐵死亡的角度解析桑葉異戊烯基類黃酮的神經(jīng)保護(hù)作用，闡明桑葉發(fā)揮神經(jīng)保護(hù)作用的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)制。（中國科學(xué)院華南植物園）
 

10月29日，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)發(fā)布了漁業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備2021年度優(yōu)秀科技成果，根據(jù)遴選辦法，經(jīng)單位推薦、形式審查、專家通訊評(píng)審、評(píng)審委員會(huì)終審等程序，共遴選出10項(xiàng)漁業(yè)新技術(shù)、5項(xiàng)漁業(yè)新產(chǎn)品、4項(xiàng)漁業(yè)新裝備為2021年度優(yōu)秀科技成果。 （食品伙伴網(wǎng) ）