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煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第六批)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-09-23 13:56 來(lái)源:煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布食品藥品典型案例(第六批),涉及煙臺(tái)蓬萊區(qū)東德順大酒店未按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行消毒案;煙臺(tái)市蓬萊區(qū)豐佳拉面館采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨方資質(zhì)案;煙臺(tái)市蓬萊區(qū)彥超果蔬超市采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨方資質(zhì)案等。
  煙臺(tái)蓬萊區(qū)東德順大酒店未按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行消毒
 
  2021年6月23日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)蓬萊區(qū)東德順大酒店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)有消毒柜消毒設(shè)備,未運(yùn)行,當(dāng)事人未能提供消毒記錄。當(dāng)事人未按要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行消毒的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)豐佳拉面采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨方資質(zhì)案
 
  2021年6月17日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)豐佳拉面館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)供貨商的許可證。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)彥超果蔬超市采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨方資質(zhì)案
 
  2021年6月17日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)彥超果蔬超市進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)供貨商的許可證。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)藝碩超市采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨方資質(zhì)案
 
  2021年6月17日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)藝碩超市進(jìn)行日常監(jiān)督檢查,當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)供貨商的許可證。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  蓬萊市登州老船長(zhǎng)食府采購(gòu)集中消毒餐具未查驗(yàn)、留存餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明案
 
  2021年6月29日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)蓬萊市登州老船長(zhǎng)食府現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),當(dāng)事人采購(gòu)時(shí)未查驗(yàn)、留存餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第六十九條第二項(xiàng)的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)富貴餐飲服務(wù)管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作案
 
  2021年6月25日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)富貴餐飲服務(wù)管理有限公司現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)5人未取得健康證明在崗從事餐飲服務(wù)工作。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)明樂(lè)飯店采購(gòu)集中消毒餐具未查驗(yàn)、留存餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明案
 
  2021年6月29日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)明樂(lè)飯店現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),當(dāng)事人采購(gòu)時(shí)未查驗(yàn)、留存餐具飲具集中消毒服務(wù)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和消毒合格證明。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第六十九條第二項(xiàng)的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的規(guī)定給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)郜記米線(xiàn)店未按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行消毒案
 
  2021年6月28日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)郜記米線(xiàn)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)有消毒柜消毒設(shè)備,未運(yùn)行,當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未能提供消毒記錄。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行消毒,保存相關(guān)記錄文件,并給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)益鑫商貿(mào)有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案
 
  2021年6月28日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)益鑫商貿(mào)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)提供不出工作人員的有效健康證明。當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款六項(xiàng)的規(guī)定,給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
 
  煙臺(tái)市蓬萊區(qū)悅再來(lái)米線(xiàn)店采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證案
 
  2021年6月28日,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)煙臺(tái)市蓬萊區(qū)悅再來(lái)米線(xiàn)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,當(dāng)事人采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨者的資質(zhì)證明材料、購(gòu)進(jìn)票據(jù)和合格證明材料。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款三項(xiàng)的規(guī)定,給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
日期:2021-09-23
 
 
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