2022第7屆中國國際焙烤秋季展&第5屆中國家庭烘焙用品展
2022年9月14-16日舉辦，展會舉辦地點將調(diào)整至上海虹橋國家會展中心（上海市崧澤大道333號）
與各位焙焙們
佳期相約上海浦東新國際博覽中心
每屆不得不提的展會現(xiàn)場全國專業(yè)選拔賽
大家都知道有哪些呀
最全的賽事名單科普
就在這里啦
3大全國焙烤職業(yè)技能競賽
日前，2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——第二十二屆全國焙烤職業(yè)技能競賽各分賽區(qū)預選賽報名工作已經(jīng)啟動。本屆競賽共設“維益杯”全國裝飾蛋糕技能比賽、“順南食品杯”全國月餅技能比賽、“安琪酵母杯”全國面包技能比賽三個項目。
第8屆“可可百利”世界巧克力大師杯中國區(qū)選拔賽
作為全球唯一一個專注于巧克力藝術的領先賽事，世界巧克力大師賽因不斷引領創(chuàng)新而享有盛譽，被稱為巧克力藝術領域的“世界杯”。自第八屆世界巧克力大師中國區(qū)選拔賽在中國國際焙烤展開幕起，參賽報名人數(shù)突破原先預想，仿佛點燃整個行業(yè)的激情！世界巧克力大師賽WCM中國區(qū)選拔賽將在上海開賽！入圍選手名單現(xiàn)已發(fā)布！
“安琪酵母杯”第四屆全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽暨第50屆UIBC青年烘焙師大賽中國區(qū)選拔賽
“安琪酵母杯”第四屆全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽暨第50屆UIBC青年烘焙師大賽中國區(qū)選拔賽將于2022秋季焙烤&家庭烘焙展現(xiàn)場舉行。
大賽采用網(wǎng)絡報名提交作品的方式進行海選，報名截止時間為9月10日，最終挑選出來的參賽選手將在上海展開激烈的選拔賽比拼。本屆大賽設金獎選手1名、銀獎選手2名、銅獎選手3名、令設最佳餐包、最佳無糖無油面包面包、最佳辮子面包、最愛牛角與丹麥面包、最佳藝術面包五個單項獎。
第五屆亞洲西點師競技大賽“黛妃杯”中國區(qū)選拔賽
由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦的第五屆亞洲西點師競技大賽“黛妃杯”中國區(qū)選拔賽將于10月14-16期間，在2021秋季焙烤&家庭烘焙展現(xiàn)場舉辦，報名通道現(xiàn)已開啟，歡迎國內(nèi)從事西點技術工作的同仁報名參賽！
“王森冠軍聯(lián)盟杯”第十一屆全國職業(yè)技術院校
在校生創(chuàng)意西點技術大賽
由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦，“王森冠軍聯(lián)盟杯”第十一屆全國職業(yè)技術院校在校生創(chuàng)意西點技術大賽決賽，將于2021中國國際焙烤秋季展、中國家庭烘焙用品展舉行，大賽相關通知現(xiàn)已發(fā)布！
第六屆中國家庭烘焙料理大賽
2大新增特色賽事 · 敬請期待
2021新中式糕點烘焙大賽
2021第五屆中國披薩精英挑戰(zhàn)賽
1個國家級的面向大眾的家庭烘焙料理大賽
2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽
賽事介紹：由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、豆果美食、王森冠軍聯(lián)盟共同舉辦的第六屆中國家庭烘焙料理大賽也將在展會同期舉辦，該項賽事自創(chuàng)辦以來一直深受國內(nèi)外家庭烘焙愛好者的關注，特色“親子組“的加入真正展示“家庭烘焙”之“家庭元素”。
地區(qū)：
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