蚌埠市高新區(qū)綜合執(zhí)法局召開食品流通環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)考核會

　　為進(jìn)一步加強高新區(qū)食品流通環(huán)節(jié)管理人員食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，切實保障食品銷售安全。11月13日，蚌埠市高新區(qū)綜合執(zhí)法局開展流通環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)暨現(xiàn)場考核，監(jiān)管人員及各食品銷售企業(yè)負(fù)責(zé)人共20余人參加。

 

　　會議一是強調(diào)了食品銷售企業(yè)作為第一責(zé)任人要樹牢食品安全底線意識，要切實履行食品安全主體責(zé)任；二是通報了食品流通環(huán)節(jié)2024年抽檢不合格批次和主要存在問題；三是共同學(xué)習(xí)了《食品銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險清單》，明確了履行責(zé)任的具體內(nèi)容、責(zé)任的依據(jù)、違反責(zé)任的處罰依據(jù)以及違反責(zé)任承擔(dān)的法律責(zé)任；四是對參會企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場考核。

 

　　通過此次培訓(xùn)考核，進(jìn)一步明確了高新區(qū)食品銷售經(jīng)營者主體責(zé)任和法律責(zé)任，提高了企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的意識。下一步，我局將持續(xù)指導(dǎo)食品經(jīng)營單位落實“兩個責(zé)任”各項工作，把食品安全工作抓緊、抓實、抓出成效，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。