為切實保障廣大消費者中秋國慶兩節(jié)日期間的食品安全,近日,婁底市市場監(jiān)管局組織食品檢測機構(gòu)對全市部分大型商場、超市、小食雜店、批零市場、餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊等環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營的月餅開展了專項監(jiān)督抽檢。
此次專項監(jiān)督抽檢共抽樣38批次月餅,依據(jù)食品安全相關標準要求,主要對月餅中的食品添加劑(苯甲酸及其鈉鹽)、糖精鈉、甜蜜素、理化指標(酸價、過氧化值)、微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群)等項目進行了檢測,經(jīng)檢驗全部合格。
市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,在選購月餅時應當注意:通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全;請勿購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;消費者在購買月餅后應按包裝明示保存條件保存,并注意在保質(zhì)期內(nèi)食用。消費者如發(fā)現(xiàn)購買的月餅和生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位存在食品安全問題,可及時撥打投訴舉報電話12315。(供稿:婁底市市場監(jiān)管局 )