為加重點(diǎn)食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，有效排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，新余市渝水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展交叉檢查。

 

　　檢查組深入企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間、原輔料及成品庫(kù)房、檢驗(yàn)室等場(chǎng)所，對(duì)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開(kāi)展檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)加工過(guò)程控制、食品添加劑使用及從業(yè)人員管理等情況，并就檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。

 

　　通過(guò)此次交叉檢查，雙方相互學(xué)習(xí)、相互借鑒、共同提高，進(jìn)一步提升了監(jiān)管效能。下一步，雙方檢查組將對(duì)轄區(qū)內(nèi)受檢企業(yè)存在問(wèn)題進(jìn)行跟蹤督辦，督促受檢企業(yè)及時(shí)整改到位，形成監(jiān)管閉環(huán)，切實(shí)消除食品安全隱患。