為防范冷凍冷藏肉品（含水產(chǎn)品）和冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠病毒污染風險，進一步做好疫情防控和食品安全保障工作，按照省疫情防控領導小組第43次會議精神與市疫情防控領導小組第52次會議精神要求，2020年8月5日上午，忻州市市場局副處級領導姜東平帶隊和忻府區(qū)市場局局長趙引平及食品經(jīng)營監(jiān)管科相關人員對全市開展冷凍冷藏肉制品與海產(chǎn)品專項檢查工作與督導。

 

　　檢查組全面檢查了我市蔬菜、肉制品、海產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的場所和冷鏈物流環(huán)節(jié)被新冠病毒污染的風險，并對冷凍冷藏食品安全管理制度落實情況和質量安全狀況進行了檢查，強調食品安全主體責任的落實情況，督查抽檢與快檢工作的落實情況，為我市進一步強化常態(tài)化疫情防控措施和食品安全做出保障工作。

 

　　副處級領導姜東平一行以食用農產(chǎn)品批發(fā)市場、海鮮批發(fā)市場、冷鏈冷庫儲存食品為重點地點，以冷凍冷藏肉品、海產(chǎn)品為重點品種，以生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷庫為重點場所，以肉品集中交易市場、冷凍冷藏庫房、商場超市和大型餐飲服務單位為重點對象，全面排查了冷凍冷藏肉品被新冠病毒污染的風險。

 

　　針對我市冷凍冷藏肉制品與海產(chǎn)品專項檢查，市場局要求：一要高度重視。市場監(jiān)管局要認真貫徹落實省、市疫情防控的有關要求，加強領導、周密部署，在檢查中要做到全方位、全鏈條、無死角。二要做好防護。要加強對參與檢查工作人員的防護指導，嚴格落實各項防護措施，盡量避免檢查人員被新冠病毒污染的食品、包裝或環(huán)境感染的情況發(fā)生。三要即行即改。對排查中發(fā)現(xiàn)存在不符合食品安全管理規(guī)定和質量安全標準的，要依法依規(guī)嚴肅查處，確保強化我市常態(tài)化的疫情防控措施和食品安全保障工作，萬無一失。