食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，根據(jù)蘇格蘭健康保護(hù)組織最近發(fā)布的研究，蘇格蘭用于治療彎曲桿菌感染的年度醫(yī)療費(fèi)用為300萬英鎊（390萬美元）。

 

　　彎曲桿菌是蘇格蘭細(xì)菌性食物中毒的主要原因， 費(fèi)用因所需治療而異，治療費(fèi)用最高的為65歲以上的老人。因?yàn)樗麄兊膹澢鷹U菌感染率最高，住院風(fēng)險(xiǎn)更高，住院時(shí)間更長。蘇格蘭公共衛(wèi)生當(dāng)局估計(jì)每年有6000例報(bào)告。從1990年到2012年，蘇格蘭彎曲桿菌的感染率上升了75%。自2005年以來，65歲以上人群彎曲桿菌病的住院率增加了兩倍。2013年至2017年的研究數(shù)據(jù)包括30032例彎曲桿菌感染患者，其中14%住院治療。

 

　　研究表明，食用雞肉和雞肝食品是引起彎曲桿菌感染的主要因素之一。蘇格蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局食品保護(hù)科學(xué)和監(jiān)督部門的負(fù)責(zé)人Jacqui McElhiney表示，該部門目前正在試圖向老年人強(qiáng)調(diào)彎曲桿菌感染的風(fēng)險(xiǎn)以及他們可以采取的保護(hù)措施。

 

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