食品伙伴網(wǎng)訊 2019年12月4日,新加坡世界自然基金會(WWF)網(wǎng)站發(fā)布消息,新加坡三大送餐公司Deliveroo、foodpanda 和 GrabFood宣布加入世界自然基金會(WWF)推出的“塑料行動”(Plastic ACTion),把送餐應(yīng)用程序的“塑料餐具”選項,默認(rèn)設(shè)置為“不需要”。預(yù)計三家公司一個星期總共可以減少使用100萬個塑料餐具。
世界自然基金會在聲明中說,食品外賣公司是環(huán)保變革的推動力,因為它們在餐飲業(yè)中占有舉足輕重的地位。除了減少塑料餐具,世界自然基金會也希望同餐飲業(yè)合作,在2024年之前不再使用不環(huán)保的塑料包裝。
三大公司也為此做出了一些努力。Deliveroo近日就同生產(chǎn)環(huán)保包裝的公司BioPak合作,使用植物制成的外賣包裝或是再生紙。foodpanda 自2018年1月開始,顧客在下單時就必須主動選擇“需要塑料餐具”,餐館才會提供。只要有五次外賣訂單選擇不需要餐具,就可以獲得5元折扣券。至于GrabFood,除了和上述公司一樣讓顧客選擇是否需要餐具外,也開始提供植物原料制成的吸管,同時也與同LiHO和PlayMade等飲料業(yè)者合作,逐步把旗下100多家分店的吸管換成這類環(huán)保吸管。
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